Správne Pozemok pre hrozna

Väčšina hrozna pestovaných na vína odrody Vitis vinifera , hrozno široko pestované v Európe a dovážané do amerických viníc v Kalifornii , Oregon a inde . Vitis lubrusca vínna réva sú domáci v Severnej Amerike a sú používané hlavne na výrobu hroznovej šťavy . Oba typy vínnej révy majú zhruba rovnaké požiadavky na pôdu a oba požadujú , aby pôda je dobre odvodnené . Pôdne vlastnosti

Vinice je potrebné vyvinúť silný koreňový systém . Oni potrebujú voľnej pôdy , ktoré sú asi 3-4 ft hlboko podporiť korene rastú hlboko a široko roztiahnuté . Vínna réva darí v piesčité hliny , čo znamená , zmes piesku , hliny , bahna a organických látok , ale tiež dobre rastú v piesčitej alebo vážne pôdy . Hrozno dozrievajú skôr v piesočnatých pôdach , pretože tieto pôdy zahriať rýchlo . Príliš veľa íl v pôde bude tvoriť kôru v horúcom počasí , ktoré bude blokovať prenikaniu vody ku koreňom . Dobrý zmes zeminy pre hrozna je o 20 percent ílu , 35 percent bahno a 45 percent piesku . Chcete , aby vaše réva pestovať hrozno , nie lístie . Ak je hladina živín v pôde je príliš bohatá , bude vaša vinice produkujú veľké množstvo lístia , a nie veľa hrozno .
Odvodňovanie pôdy
vinicu zasadil na svahoch , aby bola zaistená dobrá odvodnenie

Vinice nepáči mokrý pôdy a stojaté vody . Révové pôdy potrebujú dobré odvodnenie , ktoré je jedným z dôvodov , prečo svahy sú výber lokality pre vinice . Ak je vaša oblasť má ťažký alebo dlhotrvajúce zrážky , je potrebné zasadiť hrozno na svahovitom teréne .
PH pôdy

Soil pH opatrenia , či je pôda kyslá alebo alkalické; 0 je vysoko kyslý , 7 je neutrálna , 14 je vysoko alkalický . Pôda pH vašej pôdy môže ovplyvniť chemickú formu živín , ktoré vaše vínna réva potrebujú . Úroveň pôdy medzi 6 a 6,5 je najlepšie pre vinič absorbovať živiny , ktoré potrebujú k rýchlemu rastu a vysoké výnosy hrozna . Ak je vaša pôda je pod 6 budete musieť pridať vápno . Ak je vaša pôda má pH 8 alebo vyšší , bude výnos z hrozna pravdepodobne zlá , a vy by ste mali pridať sadru do pôdy k zníženiu alkality .
Železa v pôde

Pôdy s červenkastým odtieňom sú zvyčajne vysoký obsah železa . Hrozno vypestované z pôdy , ktoré sú bohaté na železo často produkujú vína s miernou oblačnosťou . Tento zákal je tiež nazývaný kovový zákal , ktorý je ťažké sa zbaviť , bez toho aby sofistikované zariadenie . Hrozno rastú v pôde , ktorá je vysoko v fosforu bude tiež produkovať vína, ktoré majú vysoký obsah železa . Vysoká hladina bóru v pôde sa bude vyrábať skorá hrozna s vysokým obsahom cukru .