tvárnenie ovocie je metóda Vínna réva je rozmnožovanie . V závislosti od kultivaru , môžete vínnej révy trvať dva až tri roky od doby výsadby začať produkovať ovocie . Škôlky sa bežne predávajú vínnej révy , ktoré sú medzi jedným a dvoma rokmi veku , čo vinice o tri alebo štyri roky , keď sa začnú nastavenie ovocie .
Ročný Fruit Set
staršie vínnej révy začnú produkovať kvety v neskorom jar a začiatkom leta , zvyčajne v mesiacoch máji a júni. Opelenie dochádza v priebehu budúceho týždňa alebo dvoch . Po úspešnej opelení , malé zhluky drobných zelených plodov sa začínajú objavovať na vinice . K tomu zvyčajne dochádza počas dvoch až troch týždňov po kvitnutia , takže priemerný ovocné sady okolo polovice do druhej časti leta . Hrozno začínajú meniť farbu u konca leta a ďalej zrieť až do zberu .
Faktory
celkový zdravotný stav a umiestnenie vínnej révy sú dôležitými faktormi reprodukčného procesu . Nízke plochy v krajine majú tendenciu pôsobiť ako drenáž pre studený vzduch a majú tendenciu vytvárať kvety a hrozno najneskôr do vyšších oblastiach s teplejším vzduchom . Vínna réva zvyčajne začínajú rásť , keď teplota pôdy vzrastie nad 50 stupňov Celzia , čo je podmienka , ktorá sa líši od podnebia s klímou . Neskoré sezóna mrazy môžu oddialiť nástup produkcie ovocia . Zlé podmienky pestovania , ako sú kompaktné pôdy , sucha a nutričné nedostatky , môže tiež ovplyvniť produkciu ovocia .
Úroda
čas zberu sa líši v závislosti na zamýšľanom použití z ovocia a na konkrétnom kultivaru . Avšak , všeobecné pravidlo úrody vinohradu určuje priemerný čas zberu sa vyskytuje asi 100 dní po kvitnutí cyklu . Presné stanovenie úrodu závisí od množstva cukru v hrozne , ako aj kyseliny úrovni . Tieto podmienky hrajú dôležitú úlohu v chuti vína a želé .