Ako pestovať vinič v Illinois

V porovnaní s teplým stredomorským podnebím v kalifornskom Napa Valley a častí Talianska a Francúzska , Illinois nie je to , čo si myslíte o tom , kedy počujete slová " víno ​​krajine . " Ale od roku 2010 bolo 90 vinárstvo registrovanými v štáte , ktorý produkoval viac ako 8000 dolárov v predajoch na aker . Vďaka úsiliu University of Illinois , hybridné odrody s názvom Zlepšenie kancelár bol vyvinutý v roku 2008 s cieľom zlepšiť hrozna rastúcich na Stredozápade . Hrozno ako je zlepšená kancelára sú odolné proti bežným škodcom a môže prežiť chladné winters.Things v regióne , budete musieť
vínnej révy
Stĺpik
Rozmiestniť palice bagre
9 - drôtom ,
oplotenie sponky
lopatou
bambusové koly
rastlín väzieb
záhradnícke nožnice
Mulčovacie
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Nájsť miesto pre pestovanie viniča , ktoré je v teplé, slnečné , dobre odvodnené miesto . Väčšina z Illinois viníc sa nachádza v južnej časti štátu . Červená vinice typicky rastlín vínnej révy na južnej strane kopca , kde dostane najviac slnečného žiarenia a teplo v jeden deň , a nebude mať podmáčané pôdy . Hrozno treba vyšších teplotách a vystavenie slnečnému žiareniu dozrieť .
2

Použite rôzne hrozna , ktorý je kompatibilný s USDA otužilosť zóny vášho regiónu . Illinois sa tiahne cez USDA otužilosti zón 4 až 6. Štátna skúsenosti minimá , ktoré nemajú dostať pod mínus 5 stupňov Celzia , v zime v zóne 6 , ale klesne až na mínus 25 stupňov v zóne 4. Populárne odrody pre Illinois okrem Lepšie kancelár sa Chambourcin , Vignoles , Seyval , Vidal a Norton .
3

Postavte mreže v radoch prekračujúcich sklon svahu . Vínna réva sa bežne pestujú v dvoch cordon systému , v ktorom sa podobajú mreže ploty s dvoma vodičmi . Jeden drôt by mal byť sa nachádza 4 metre od zeme . Druhý drôt by mal byť umiestnený 6 stôp od zeme . Medzi viničom , budú rásť na týchto vodičov pre podporu .
4

rastlín vínnej révy pod vašou mreže , akonáhle pôda je dostatočne teplá , aby sa pracovalo . Vínna réva by mali byť rozložené približne 8 metrov od seba v mrežové radoch . Vykopať dieru výsadbu pod kríkmi a umiestnite korene viniča do výsadby diery . Každá diera by mala byť dostatočne veľká , aby bola rozmiestnenie vínnej révy korene , bez toho aby ich ohýbanie . Nastavte hornú časť hrozna viniča úrovni koreňového balu s pôdne línie závodu a zakryte zeminou . Odstráňte všetky vínnej révy zo závodu s výnimkou jediného najzdravšie vyzerajúce vínnej révy .
5

Drez bambusu podiel do pôdy za viniča . Tie viniča ku kolu tak , že vínna réva je vzpriamený . Nechajte hrozna vínnej révy vyrásť vklad , až dosiahne na vrchol mreží . Odstráňte všetky postranné výhonky . Keď víno ​​dosiahne vrchol v mreží , odstráňte stávky a kravatu závod na mreže . Štipka mimo špičku vínnej révy a umožňujú štyri bočné výhony rozvíjať . Tie každý strieľať na jednu z mreží drôtov .
6

prezimovať ponuka hroznový rastliny počas studenej zimy Illinois o prerezávanie je späť na hlavnú kufra a rozväzovať je z mreží na jeseň . Ohnite trup dole do pôdy a prikryje ju 6 - 8palec pôdy alebo kompostu . Odhaliť akonáhle mrazu je mimo krajiny a zdvihnite viniča späť na kríku . Rozhodujuca strieľa na mreže , akonáhle sa rozvíjať .
7

Chuť hrozna pred zberom , aby zistili , sladkosť . Hrozno zmeniť farbu dlho predtým , než zrenia a môže byť ešte kyslé aj potom, čo sa hrozno mení farbu . Zber hrozna klastre , kedy sa hrozno sú sladké .