Víno Hroznová Rastliny v Texase

Keď si myslíte , krajina vína v Spojených štátoch , s najväčšou pravdepodobnosťou budete myslieť severnej Kalifornie Sonoma či Napa údolia . Ale Texas bol v skutočnosti prvé miesto vinárstva v Severnej Amerike . Podľa internetových stránok združenia pestovateľov Texas víno ​​a hroznovú , stať Texas obsahuje približne 3700 akrov viníc poľnohospodárskej pôdy , a mnoho druhov hrozna sa pestuje v Lone Star štátu . Black Španielské normy

Black Španielsky hrozna , tiež známy ako Lenoir hrozna , bol kedysi v južnom Francúzsku pre vinárstvo , ale teraz Black Španielčina je predovšetkým americká odroda . Jeho popularita v Texase pramenil z jeho zdanlivé odolnosti proti bakteriálne ochorenie známe ako Pearce choroba , ktorá môže zabiť celú vinicu . Tento tmavo sfarbený hrozna sa zvyčajne používa na výrobu červeného stolového vína v Texase .
Blanc du Bois

Blanc du Bois hrozna je americký hybridná odroda z taliančiny muscat . Blanc du Bois hrozna sa pestuje v juhovýchodnej časti Texase a je používaný na výrobu populárnych biela stolové vína . Táto odroda je sladká ako jeho predchodca Muscat a je tiež odolný voči Pearce chorobou .
Muscadine

Muscadine hrozno rastú na celom juhovýchode Spojených štátov , z Marylande celú cestu na juh až k cípe Floridy a ako ďaleký západ ako východného Texasu . Muscadine je niekedy jeden ako surové ovocie a používa sa k výrobe želé a šťavy , ako aj víno ​​v celom regióne . Muscadine je technicky hrozna , ale to je iný ako ostatné odrody používané pri výrobe vína . To má iný počet chromozómov , a to sa dobre hodí pre rast vo vysokej vlhkosti pobrežia Texasu . Muscadine majú zvyčajne trochu kyslú chuť .
Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon je populárny hrozna po celom svete vinárstvo . V Texase , to je hlavnou zložkou v mnohých štátneho vinárstva v najpredávanejších červených vín . Tento tmavo fialové hroznovej úspešne rastie v mnohých rôznych častiach Texase , ale to je najúspešnejší vo vyšších nadmorských výškach . Podľa internetových stránok pridružení Texas vína a hrozna pestovateľov , Cabernet Sauvignon produkuje najlepšie nad 3000 - noha výškach .
Sauvignon Blanc

Kým Cabernet je kráľ červená hrozno , jeho bratranec nie je tak úspešný . Sauvignon Blanc je úspešne pestuje v dobe , v Texase , ale to čeliť problémom . Táto odroda hrozna sa úspešne pestuje v západnej Texas viníc , ale chutné víno ​​vyrába , nie je vo vysokej dopyte . Odroda často trpia partia hnilobe a je náchylná k Pearce chorobou .