Ako pestovať vinič v Perth Backyards

Pestovanie viniča na vašom dvore v Perthe môže byť obohacujúcim a príjemným zážitkom, ale vyžaduje si dôkladné plánovanie a údržbu, aby sa zabezpečil úspešný rast a zber. Tu je podrobný návod, ako pestovať vinič na dvoroch v Perthe:

1. Vyberte si vhodnú polohu:

- Vinič potrebuje plné slnečné svetlo, aby sa mu darilo, preto si na svojom dvore vyberte miesto, na ktoré dopadá aspoň 8-10 hodín priameho slnečného žiarenia denne.

- Miesto by malo mať tiež dobrú drenáž a malo by byť chránené pred silným vetrom.

- Vyhnite sa oblastiam v blízkosti veľkých stromov alebo štruktúr, ktoré môžu súťažiť o slnečné svetlo a vlhkosť.

2. Pripravte pôdu:

- Vinič uprednostňuje dobre priepustnú, mierne kyslú pôdu s pH medzi 6,0 a 7,0.

- Ak vaša pôda nie je vhodná, možno ju budete musieť upraviť pridaním kompostu, hnoja alebo inej organickej hmoty.

- Primiešajte trochu hrubého piesku, aby ste zabezpečili dobré odvodnenie.

- Vinič oceňuje aj hlbokú pôdu, preto zvážte vykopanie jamy, ktorá je aspoň 2 stopy široká a 2 stopy hlboká.

3. Vyberte Odrody hrozna:

- Perthské podnebie je vhodné na pestovanie rôznych odrôd viniča, ako je Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Semillon a Chardonnay.

- Vyberte odrody vhodné pre vaše klimatické a pôdne podmienky.

- Zvážte zamýšľané použitie hrozna, či už na konzumáciu čerstvého, výrobu vína alebo výrobu džemov a želé.

4. Výsadba viniča:

- Najlepší čas na pestovanie viniča v Perthe je počas zimných mesiacov, od konca júla do začiatku septembra, keď je počasie chladnejšie.

- Vykopte jamu dostatočne veľkú, aby sa do nej zmestili korene viniča, a na dne uvoľnite pôdu.

- Vinič položte do jamy a roztiahnite jeho korene.

- Korene zasypte zeminou, spevnite a dôkladne zalejte.

- Nainštalujte pevnú nosnú konštrukciu, na ktorej bude vinič rásť. Môže to byť mreža, plot alebo akákoľvek iná vhodná konštrukcia, ktorá umožňuje viniču stúpať a šíriť sa.

5. Prerezávanie a školenie:

- Pravidelný rez je nevyhnutný na udržanie zdravého viniča a kontrolu jeho rastu.

- Prerezávajte v období vegetačného pokoja (zimné mesiace), aby ste odstránili mŕtve, poškodené alebo choré drevo a podporili nový rast.

- Trénujte vinič, aby rástol pozdĺž nosnej konštrukcie pomocou techník, ako je viazanie, slučkovanie alebo tkanie.

6. Polievanie a hnojenie:

- Vinič potrebuje pravidelnú zálievku, najmä v horúcom a suchom období.

- Raz alebo dvakrát týždenne zalejte hlboko, ale medzi zalievaním nechajte pôdu mierne preschnúť.

- Vyhnite sa prelievaniu, pretože môže viesť k hnitiu koreňov.

- Vinnej réve prospieva aj pravidelné prihnojovanie. Používajte vyvážené hnojivo špecifické pre ovocné stromy a vinič podľa pokynov na obale.

7. Choroba a kontrola škodcov:

- Vinič je náchylný na rôzne choroby a škodcov, ako je múčnatka, peronospóra, vošky.

- Pravidelne monitorujte vinič na príznaky problémov a v prípade potreby prijmite vhodné kontrolné opatrenia s použitím organických liečiv alebo pesticídov.

8. Zber:

- Vínna réva môže trvať niekoľko rokov, kým sa založí a začne prinášať ovocie.

- Po dozretí hrozna (zvyčajne koncom leta až začiatkom jesene) sa môže zberať opatrným odrezaním strapcov z viniča.

- S hroznom manipulujte opatrne, aby ste sa vyhli otlakom, a ihneď ho použite alebo ho uskladnite na chladnom a suchom mieste.

Pestovanie viniča v záhradách v Perthe môže byť náročné, ale so správnym plánovaním, starostlivosťou a trpezlivosťou si môžete vychutnať bohatú úrodu lahodného hrozna. Nezabúdajte na výskum a výber vhodných odrôd viniča, poskytnite potrebnú oporu, udržiavajte vinič pravidelným rezom a hnojením a chráňte ho pred chorobami a škodcami.