semená v centre slnečnice potrebujete k dosiahnutiu zrelosti pred tým , než sú zozbierané . Nemajú všetky dospelé v rovnakú dobu , ale najmenej dve tretiny by mal byť dospelý v čase zberu . Semená sú zrelé , keď sú opuchnuté , že škrupiny sú tvrdé a majú čierne a biele pruhy .
Späť Flower
späť kvetu začne otáčať tmavo hnedá a chradne , keď slnečnice sú pripravené na zber . To bude tiež suché a celá hlava začne vädnúť . Keď zadná časť kvetu vyzerá suché a umieranie , to znamená , že väčšina semien vyzreli a celá hlava je pripravený na vyzdvihnutie .
Plátky
Ako slnečnicové semená dozrievajú a čas zberu je blízko , kvetinové lístky , ktoré boli kedysi pestrofarebné začne slabnúť a zhnednú . Budú tiež klesne a vyschne , nakoniec spadla na hlavu úplne. Akonáhle sa okvetné lístky sú vyschla , to je dobrý indikátor , že semená sú pripravené na zber .
Vtáky
Vtáky vždy vedieť , kedy slnečnicové semienka sú pripravení zber a začne ich jesť , akonáhle oni zrejú . Ak vtáky začínajú sami pomôcť semien , je čas žať . Ak väčšina semien nie sú zrelé , však, a vtáky sú len dostať včasné začatie , pokrývajú hlavu papierového sáčku a dať semená pár dní odležať .