Sú slnečnicové semená dobré pre črevá ?

Slnečnica sú domáci v Severnej Amerike , a Indiáni pestovať je pre vysoký obsah výživy a energie . Kým mäkkou vnútorné jadro je bezpečne jedlé , môžu tvrdá škrupina spôsobiť črevné ťažkosti. Výhody

Slnečnicové semienka sú dobrým zdrojom vlákniny odporúčané National Institutes of Health a amerického ministerstva poľnohospodárstva , a to najmä pre ľudí alergických na arašidy . Vláknina viaže vodu v zažívacom trakte , zlepšuje funkciu čriev a znižuje riziko zápalov a rakoviny hrubého čreva .
Úvahy

Slnečnica semená môžu byť konzumované jadrom alebo s shell . Demontáž plášťa znižuje obsah vlákniny . Jadrá slnečnice sú bezpečné jesť , ale slnečnice škrupiny sú tvrdé , žuvacie a nie ľahko stráviteľné . Jesť škrupiny môže spôsobiť bolestivé črevnej obštrukcie alebo prerazeniu sliznice tráviaceho traktu .
Varovanie

Lekári sa stretli pacienti s ťažkou zápchou po náročné slnečnice škrupiny , ktorí potrebujú operáciu pre zaklineniu konečníka . Pacienti trpiaci divertikuly sú varovaní pred jesť slnečnicové škrupiny , ako tvrdé črepy môže byť podaná v malých mechúrikov čriev .