Ako variť krabie stehienka v rúre

Zložky

- 1 libra krabích stehien, rozmrazených, ak sú zmrazené

- 1 polievková lyžica masla, rozpusteného

- 1 čajová lyžička korenia Old Bay

- 1/2 lyžičky soli

- 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia

Pokyny

1.) Predhrejte rúru na 400 stupňov Fahrenheita.

2.) Plech vystelieme papierom na pečenie.

3.) Krabie stehienka poukladáme na pripravený plech.

4.) Krabie stehienka potrieme rozpusteným maslom.

5.) Krabie stehienka posypte korením Old Bay, soľou a čiernym korením.

6.) Krabie stehienka pečieme v predhriatej rúre 10-12 minút, alebo kým sa krabie stehienka neprehrejú a škrupiny nie sú jasne červené.

7.) Krabie stehienka ihneď podávajte s obľúbenou omáčkou.

Tipy

- Ak chcete rozmraziť mrazené krabie stehienka, vložte ich do cedníka a 10 – 15 minút, alebo kým sa nerozmrazia, podlievajte studenou vodou.

- Ak nemáte korenie Old Bay, môžete použiť zmes 1/2 lyžičky zelerovej soli, 1/4 lyžičky papriky a 1/4 lyžičky cesnakového prášku.

- Krabie stehienka môžete variť aj na grile alebo v parnom hrnci.

- Krabie stehienka sú lahodné a všestranné morské plody, ktoré si môžete vychutnať ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Sú skvelým zdrojom bielkovín, omega-3 mastných kyselín a ďalších živín.