Hrušky sú iba ovocie , ktoré aj naďalej , aby sa sladšie potom, čo ste ho vyzdvihnúť . Ak sa nechá dozrieť na strome , Stred plodu zmení sentimentálny a ovocie zhnije . Okrem toho , telo sa vyvíja GRIT bunky , označované niekedy ako kameň predáva , že mu dávajú nepríjemný textúru .
Kedy Pick Red Hrušky
Úroda červené hrušky , kedy , keď dosiahnuť plnej veľkosti a farba sa zmení zo zelenej na svetle alebo žltozelená . Plody by mali pochádzať od výbežku ľahko . Dajte im mierne krútenie pri naklápanie ovocia nahor o 45 stupňov . Ak čelných prestávky , to potrebuje viac času na strome .
Chladenie Red hrušky
komerčné pestovateľa chill hrušky na 30 stupňov Celzia po zbere , aby im dozrieť . Aj keď je táto teplota pod bodom mrazu , hrušky chráňte pred mrazom , pretože majú vysoký obsah cukru . Tridsať stupňov je nevhodné pre väčšinu pestovateľov domácich , ale môžete oddýchnuť doma pestuje hrušky v chladničke v hnedej papierové vrecká . Červené odrody potrebujú asi dva týždne chladenia .
Zrenie červených Hrušky
Red Anjou potrebujú sedem až 10 dní zrieť po schladení , a červené Bartletts sa štyri - pětdny . Umiestnite ich do plastového vrecka a postavil ich pred priamym slnečným svetlom pri teplotách medzi 65 a 75 stupňov . Plastového vrecka pasce etylén plyn hrušky vyrábať , ktorý urýchľuje proces dozrievania . Zrelý banán vydáva veľa etylénu plynu , a umiestnením jedného v sáčku s vašimi hrušiek môže pomôcť naštartovať proces . Hrušky sú zrelé , ak dávajú rovnomerne po stlačení telo tesne pod stopky s palcom . Použite jemný tlak . Ak máte stlačiť tvrdo , že potrebujú trochu viac času .