liči ovocie má hustú , hrubú textúrou , koženú kožou v rozmedzí od ružovej až červenej farby a rastie v skupinách troch až 50. Niektoré odrody majú zelenú kožu . Oválne až guľaté alebo v tvare srdca , ovocie je 1 až 1 ½ cm v priemere . Voňavé Vnútorná dužina je biela , pevná , priehľadná a šťavnatá so sladkou príchuťou . Vlákniny obsahuje hladký , hnedé semeno rôzne veľkosti v závislosti na odrode .
Zrelosť Indikátor
je najlepšie nechať plody dozrievajú na strome pre väčšiu chuť , odporúča University of Florida rozšírenie . Ovocie nezreje potom, čo ich vybral . Zrelé ovocie je pevná a bacuľatá vo vzhľade a má farbu spojenú s kultivaru . Koža zrelého ovocia je ľahko oddeliť od dužiny . Šupinatá koža na zrelé liči tiež začne vyrovnať . Zrelé plody majú svetlú farbu , zatiaľ čo farba príliš zrelé ovocie je nudné .
Opelenie
Hoci jednotlivé liči stromy produkujú značné množstvo ovocia , pestovanie dva rôzne kultivary niektorých odrôd prispieva k zvýšeniu výnosov prostredníctvom krížového opeľovania , navrhuje University of Florida rozšírenie . Kvety na liči stromy sú primárne opeľovanie vetrom , muchami a včelami . To je najlepšie vykonať malý prieskum pred výberom odrôd , či dva stromy sú požadované pre ovocné sady .
Úroda
závislosti na odrode , liči ovocie je pripravená k žatve kedykoľvek od polovice mája do začiatku júla . Vybrať hlavnú stonku do niekoľkých centimetrov za kopou ovocia pri zbere ovocia . Ovocie môže byť uložená oddelená alebo v zhlukoch . Kvalita ovocia je najlepšie, keď konzumujú v čerstvom stave . Ovocie môžu byť uložené v chladničke po dobu až piatich týždňov . Pri izbovej teplote , ovocie udržuje len na pár dní .