Vlašské orechy sú zvyčajne pripravené na zber v polovici septembra . Orechy sú pripravené na vyzdvihnutie , kedy sa vonkajšie šupky začnú otvárať a orechy často padajú na zem . V závislosti od kultivaru , táto situácia môže nastať medzi začiatkom septembra a začiatku novembra . Akonáhle orechy sú zrelé , triasť strom pomôcť matice pádu tak dlho , kým kôra nie je poškodený v procese . To trvá viac preberaní od stromu k žatve všetky matice , ktoré sú splatné v pravidelných intervaloch .
Collection
Akonáhle orechy klesli , je dôležité , aby ich zhromaždiť čo najskôr ako je možné , pretože matica stávajú náchylné k napadnutiu škodcami , zmena farby alebo pleseň . Nenechávajte nesušený orechy vo vreciach na dlhšiu dobu na teplo spôsobuje plesne . Ak matica pádu pred trupy boli popraskané , nech trupy dozrievajú na zemi za pár týždňov , až sa šupky uvoľniť . To je najlepšie používať rukavice pri manipulácii s orechmi ako šupky obsahuje látky , ktoré môžu dráždiť citlivú pokožku .
Sušenie
Vlašské orechy sú vysušené pred jedlom alebo skladovanie . Odporúča sa začať sušenie 24 hodín od doby zberu alebo bez škrupiny . Sušenie bez škrupiny orechov vyžaduje menej tepla . Umiestnite matice na zásobníky s bázami obrazovky pre optimálnu cirkuláciu vzduchu a mieste 95 - 105 stupňov Fahrenheita oblastiach . Vyhnite sa teplotám nad 110 stupňov , pretože to bude mať vplyv na kvalitu matice . Teplý vzduch nad pecí a chladič sú tiež dobré pre sušenie tak dlho , kým teplota zostane pod 105 stupňov . Sušenie v konvenčných rúrach sa neodporúča . Doba schnutia sa zvyšuje pri nižšej teplote . Vlašské orechy sa suší pri orechy prestávka vo dvoch s snap a nie sú z gumy .
Ovocnictví
strom začne vyrábať matice uplynutím piatich na šesť rokov výsadby a produkuje takmer 2,5 ton orechov u siedmich ôsmich rokov . Jednotlivé stromy produkujú výrazne menej matice . Ak sú orechy zasadil predovšetkým pre matice , je odporúčané vysadiť niekoľko stromov s 30 až 50ft medzi stromami pre zdravý krížové opelenie a ťažšie ovocné sady . Black stromami orechov brániť rastu mnohých rastlinách vrátane sladké žuvačky , azalky , javora a jablko okolo jeho obvode , pretože produkujú prírodné toxín v pôde .