Ako vyrobiť narodeninovú tortu v tvare mačky

Táto narodeninová torta v tvare mačky je zábavným a slávnostným spôsobom, ako osláviť špeciálny deň vášho mačacieho kamaráta. Je ľahké ho vyrobiť a určite bude hitom každého na večierku.

Zložky

* 1 šálka viacúčelovej múky

* 1/2 šálky nesladeného kakaového prášku

* 1 lyžička prášku do pečiva

* 1/2 lyžičky sódy bikarbóny

* 1/2 lyžičky soli

* 1 šálka kryštálového cukru

* 1/2 šálky hnedého cukru

* 1/2 šálky rastlinného oleja

* 2 vajcia

* 1 šálka mlieka

* 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

* 1/4 šálky čokoládových lupienkov

* 1/4 šálky nasekaných orechov (voliteľné)

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F (175 stupňov C). Dve 9-palcové okrúhle tortové formy vymastite a vysypte múkou.

2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, kakaový prášok, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

3. V samostatnej miske vyšľaháme kryštálový cukor, hnedý cukor, olej, vajcia, mlieko a vanilkový extrakt.

4. Pridajte mokré ingrediencie k suchým a šľahajte, kým sa nespojí. Nepremiešavajte.

5. Ak chcete, pridajte čokoládové lupienky a nasekané orechy.

6. Cesto rozdeľte medzi pripravené tortové formy a pečte 20-25 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

7. Pred vyklopením na mriežku nechajte koláčiky niekoľko minút vychladnúť vo formách.

8. Keď koláčiky vychladnú, pomocou zúbkovaného noža ich orežte do mačacích tvarov. Môžete použiť šablónu alebo tvary od ruky.

9. Položte jeden z koláčikov v tvare mačky na servírovací tanier. Navrch natrieme polevu a potom pridáme druhý koláč v tvare mačky.

10. Celý koláč pomrazte zvyšnou polevou.

11. Ak chcete, ozdobte tortu ďalšími čokoládovými lupienkami, orechmi alebo posýpkami.

12. Pred podávaním dajte koláč do chladničky aspoň na 30 minút.

Tipy

* Aby torta vyzerala viac ako mačka, môžete použiť čierne gélové potravinárske farbivo na nakreslenie očí, nosa a úst mačky.

* Na vytvorenie ozdôb na tortu v tvare mačky môžete použiť aj fondán alebo modelovaciu čokoládu.

* Ak nemáte dve 9-palcové okrúhle tortové formy, môžete použiť aj formu na pečenie 9x13 palcov. Stačí koláč piecť o pár minút dlhšie, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.

* Tento koláč je možné pripraviť vopred a skladovať v chladničke až 3 dni.