Sú All - Clad Panvice Rúra Trezor

? All - Clad vyrába širokú škálu amerických mieru , možné umývať v umývačke hrnce , panvice a ďalšie riady . Sú k dispozícii v povrchovou vrstvou alebo bez vykonania a v rôznych hrúbkach a formulácií . All - Clad produkty sú určené pre oba varnou doskou a rúrou použitie , za predpokladu , že správne postupy varenia sú dodržiavané . Prehľad

Väčšina modelov sú vyrobené prevažne z nerezovej ocele , medi a hliníka zmesou , aj keď niektoré predmety sú k dispozícii bez medi . Lepenie rôzne kovy dohromady umožňuje All - Clad panvy využiť unikátnych tepelných vlastností každého kovu . Meď ponúka efektívne vedenie tepla a rozptyl , z nerezovej ocele zaisťuje pevnosť a odolnosť proti korózii , a hliníkové pomáha udržiavať hrnca a bolesti ľahké . Nerezová oceľ , meď a hliník majú vysoké tepelnej vodivosti koeficienty v porovnaní s inými kuchynské materiálov , podľa nedávneho zverejnenie Utah State University .
Používanie rúry

Všetky odrody z nerezovej ocele All - Clad riad je bezpečné pre použitie rúry , za predpokladu , že príslušné bezpečnostné opatrenia sú dodržiavané . Neprekračujte rúry teploty 500 stupňov Celzia , a vyhnúť sa používaniu brojlerov s nepriľnavým hrncov a panvíc , mohlo by dôjsť k poškodeniu jemnú vrstvu . Vždy umyte pred použitím ako ohriatie potravín filmy môžu spôsobiť zmenu farby v rúre . Predhrievacie hrnce a panvice opatrne na miernom ohni pred pridaním do rúry a len osolíme po jedlo začalo varenie; soľ z pridanej príliš skoro môže spôsobiť postaviť na povrchu kovu .
Starostlivosť a čistenie

Clean All - Clad panvy po každom použití rúry , aby sa zabránilo tvrdé produkty , ako je chlórového bielidla alebo čistenie rúry . Ak chcete vyčistiť vnútro All - Clad panvy , použite mäkký peeling alebo práškový čistiaci prostriedok , ako je jedlá sóda . Naneste čistič a utrite povrch panvice kruhovým spôsobom . Postupujte podľa čistenie horúcou vodou a mydlo , potom opláchnite a ihneď osušte . Vyčistite vonkajší povrch panvice s mäkkou handričkou alebo nekovových pracieho podložky a dobre opláchnite mierne teplou vodou .
Ďalšie použitie Úvahy

použite drevo , nylon alebo plastové náčinie s All - Clad panvy . Aj keď kovový riad môžu byť použité , môžu poškodiť teflónové povlaky alebo inak mar leštené kuchynské povrchy . Variť na nízkej alebo strednej teplote , kedykoľvek je to možné predĺžiť životnosť hrncov a panvíc . Jedinečné tepelnej izolácie charakteristiky All - Clad riadu umožňujú užívateľom dosiahnuť vyššiu úroveň tepla s nižším nastavením , s výnimkou varu . Zvuk z potravy kontaktu s pán povrch môže pomôcť nastavenie teploty doladiť; v ideálnom prípade , by mali potraviny prskající zvuk pri pridaní do panvice , skôr než praskanie . Praskanie znamená , že teplo je nastavená príliš vysoká a musí byť znížená .