DIY Pizza Oven Blokovať

Profesionálne tvorcovia pizza vedia , že dostať najlepšie ochutnávky a crispiest kôru , musíte piecť koláče na horúcom kameni . V pizzérií , to sa robí na pizzu varenie na dno rúry . Zásobovanie reštaurácií obchody predávajú pizzu bloky rúry alebo kamene pre domáce použitie , ale to môže byť dosť drahé . Improvizovať nakupovanie na prekvapivom mieste pre zásobovanie , aby sa vaše vlastné pizzu z kamennej pece block.Things budete potrebovať
neglazované terakota dlaždice
Rastlinné kefa
Zobraziť ďalšie inštrukcie

1

Vyhľadávanie na miestnej záhradné centrum pre terra cotta dlaždice . Vyberte neglazované bobrovka , ktorá meria asi 14 palcov štvorcových .
2

Odstráňte všetky nálepky alebo cenovky z dlaždíc . Opláchnite dlaždice off v čistej vode krátko potom potrite povrch dlaždice s rastlinným štetcom . Umiestnite dlaždice na riad odkvapkávač na vzduchu vyschnúť úplne.
3

Presun jeden rošt na najspodnejšiu poličku . Urob to , kým je rúra úplne chladný .
4

Umiestnite pizza kamenný blok v strede spodnej časti rúry stojana . Uistite sa , že vzduch môže obiehať okolo všetkých štyroch strán z kameňa .
5

Zapnite rúru a predhrejte ho na pizzu pečenie . Zasuňte surové pizzu na horúcom kameni , keď rúra kontrolka ukazuje , rúra sa zahreje na požadovanú teplotu . Nechajte kameň v rúre po pizza je hotovo .