Domáce Terra - Cotta Pizza pece

dvorček terra - cotta rúra varí niečo , čo sa vojde do nej - od pizze a bochník chleba na kurča alebo pečené prasiatko . Používajte tvrdé drevo alebo drevené uhlie brikety vylúhovať jedlo s drevitou vôňou , ktorá poskytuje charakter . Vytvorte si vlastné domáce terra - cotta pec na pizzu , keď počasie je mierne, nie je daždivé a vlhké , takže materiál môže vyliečiť bezpečne . Časový rámec

Nemôžete vytvoriť svoj ​​vlastný terakotovej rúre cez noc . Plánujete stráviť dva dni budovanie rúru od nuly , potom aspoň týždeň čaká na kameniny liečiť skôr, ako ho môžete použiť .
Materiály

Ak chcete vytvoriť rúra , budete potrebovať 8 - o 8 - o - 16 - palcové oharek bloky na základni a tepelných bezpečné pálených tehál na linku dno rúry . Pletivo , kuracie drôt , napoly barel , ako veľký vínny sud a kus šrotu dreva tvorí rúry rámu . Adobe pôdy , cement a voda tvoria dohromady terra - cotta pastu , ktorá by mala byť konzistencia kaše alebo ovsené vločky . Budete tiež potrebovať zvinovací meter , pílku , okružnú pílu , koliesko , motyku , pracovné rukavice a ďalšie drobné náradie .
Process

Hľadať byt miesto pre vaše terra - cotta rúry . Usporiadať škvarové bloky na zemi , aby základňu , potom kryt základňu s vrstvou pálených tehál . V hornej časti základne šamot , umiestniť tri U - tvaru vrstvy šamot . Na vrchole tohto , umiestnite pol barel . Cut drôtené pletivo a položte ju cez hlaveň , takže ok vznáša 1 palec nad barel . Opakujte s kuracím mäsom drôtom . Zmiešajte adobe , cement a voda na správnu konzistenciu . Zabaľte tento mix cez pletivo tvoria štruktúru terra - cotta . Umiestnite nádobku na zadnej tvoriť otvor a balenie Adobe okolo plechovky . Akonáhle je zhutní , hladký povrch vlhkou hubkou . Nasaďte dvere na svojom mieste . Zakryte terra cotta s vlhkým uterákom a nechajte ju liečiť po dobu jedného týždňa , zahmlievaniu uteráky , takže zostávajú vlhké .
Používanie

Keď rúra ukončí liečenie , je čas variť . Vyberte nádobku na zadnej strane . Cut drôtené pletivo a umiestnite ju cez otvor na obrazovke sa iskry . Urobiť oheň pomocou dreva . Váš terra cotta môže pri prvom spustení prasknúť; to je v poriadku . Spojte sa potom pomocou vonkajšej latexové farby . Nastavte rúru teplomer vnútri rúry pre sledovanie teploty , pretože tieto pece môže bežať tak horúce , ako 700 stupňov Celzia .