Med Odrody

Kým zlato je často jeden na chleba alebo ako poleva na rôznych dezertov , tam sú v skutočnosti mnoho spôsobov , ako jesť tento prirodzene sladká látka . Med môže byť rozdelené podľa druhov kvetín , kde včely zbierajú peľ , ale tiež prichádza v rôznych variantoch , pokiaľ ide o spracovanie . Hrebeň med

hrebeň med je med , ktorý bol znížený z rámu , a skladá sa z oboch čistého medu a jedlé hrebeňom vosku , v ktorom včely uložiť ho . Môžete jednoducho jesť hrebeň a vosk s lyžičkou , to sa môže šíriť na chleba , alebo to môže byť jeden so syrom a ovocím dosky ako predjedlo .
Liquid Honey

Tekutý med je druh medu najčastejšie vidieť v obchodoch . Bolo spracovaných cez odstredivky odstrániť kúsky medu hrebeň z medu samotného . To môžu byť predávané v pohároch alebo dokonca squeeze fliaš pre chudobnejšie použitie do potravín . Tekutý med sa často pasterizované zachovať hladkú textúru a aby sa zabránilo kryštalizácii .
Creamed Honey

smotane Med môže byť tiež známy ako kryštalického medu . V tomto druhu medu , cukru v mede v kombinácii s molekulami vody za vzniku pevnejšie produkt . Táto kryštalizácia sa môže stať s nepasterizovaného medu , ktorý je vľavo v teplom prostredí , ale v týchto prípadoch sa vzniknuté kryštály sú veľké a hrubé . Krémový med , na druhej strane , má hustú , hladkú štruktúru , a keď je roztierateľný ako tekutý med , to nekvapká .
Chunk - Style Honey

Chunk štýlu med je mix medzi hrebeň medu a tekutého medu . Kus medu hrebeň je umiestnený do nádoby a kvapalný med sa naleje nad ním . Tento formát umožňuje kupujúcemu mať aj med , ktorý je možné šíriť a voštinové , ktoré možno jesť .