Ako extrahovať glukózy z rastlín

Spracovanie vlastnú glukózu alebo cukor , z rastlín pestovaných na záhrade je pomerne jednoduché projekt . Pred masové komercializácie cukru , poľnohospodári rástla cukrovej repy a robil ich vlastné cukru . Tradičný spôsob spracovania cukrovej repy na cukor vyrába , cukrový sirup , ktorý sa používa namiesto medu vo varení a ako nátierka na stole a môžu byť spracované pre svoje kryštály cukru . Veci , ktoré budete potrebovať
cukrová repa
Plastové práčka
Nôž
lopárik
Veľký hrniec
vode
sitko
Gáza
lievika
sklo poháre s viečkami
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Cut zelené vrcholy off cukrovú repu . Vyňatie pôdy z produkcie greeny pre varenie , kŕmenie hospodárskych zvierat alebo kompostu .
2

umyte repu dôkladne , pomocou plastovej práčky na odstránenie nečistôt . Vypláchnite niekoľkokrát , kým repa sú čisté .
3

Slice repy na tenké plátky na doske . Umiestnite nakrájané repy do veľkého hrniec .
4

Zakryte repa s vodou . Prineste repu a vodu k varu a potom znížte teplotu na strednej . Cook na hodinu , alebo kým repa nezmäkne .
5

linka filter s tenká . Umiestnite ho na veľký hrniec alebo žiaruvzdornú misu . Nalejte repu do sitka a uložiť repný cukor vodu . Nastavte varené repy stranou na večeru , konzervovanie alebo zmrazovanie .
6

Nastavte repný cukor vodu späť do kachlí . Varíme na nízky po dobu niekoľkých hodín , kým sa repný cukor vody kuchárov dole na konzistenciu medu .
7

nalejeme do čistých pohárov a umiestnite viečka voľne na závity . Neuťahujte viečka ; aby para uniknúť . Utiahnite viečka po poháre ochladení úplne. Uložte repný cukor sirup v chladničke .
8

Odstráňte kryštály cukru , pretože tvorí v ​​sirupe . Nechajte oschnúť , a potom rozdrviť , aby sa suché kryštály cukru .
9

Nahradiť repný cukor sirup pre med alebo cukor v receptoch . Štruktúra pečiva sa môže líšiť , pretože používate hustá tekutina namiesto cukru . Znížte iné pridanej tekutiny , ako je mlieko alebo voda mierne kompenzovať sirupu .