V roku 1990 , kongres prešiel výrobný zákon biopotravín , ktorý robil USDA zodpovedné za národno štandardizáciu ekologického poľnohospodárstva . Národné Organic Program bol potom vytvorený v rámci USDA vyvinúť , implementovať a spravovať tieto normy prostredníctvom certifikačného programu tak , aby výrobky uvádzané na trh ako ekologické sú konzistentné po celej krajine . Pestovatelia musia prejsť procesom certifikácie NOP je používať termín " organický " na etiketách .
Rád
Podľa predpisov NOP je , organické rastliny sú " zdvihol bez použitia väčšina konvenčných pesticídy , ropnej báze hnojivá alebo čistiarenských kalov na báze hnojivá . " Predpisy ďalej zakázať používanie genetického inžinierstva a ionizujúceho žiarenia , rovnako ako použitie syntetických látok , ako sú chemické hnojivá .
Certifikácia
Predtým , než je dovolené používať označenie USDA Organic , musia pestovatelia preukázať , že sú tieto predpisy NOP a byť certifikované . Certifikačný proces zahŕňa aplikáciu, ktorá načrtáva organické praktiky pestovateľov , látky používané v rastlinnej výrobe , vedenie záznamov postupy a opis postupov pestovateľov , ktoré bránia organické a neorganické výrobky z prelínanie . Certifikačný proces zahŕňa kontroly na mieste z certifikačného agenta .
Výhody
Pestovatelia musí prejsť zdĺhavým procesom certifikácie a postupujte podľa národných štandardných ekologických postupov pred ich rastlín môžu byť označené ako ekologické . Vzhľadom k tomuto procesu , môžete si kúpiť organické rastliny , s vedomím , že neboli predložené použitia chemických hnojív alebo pesticídov . Jedlé rastliny a pestovanie ovocia a zeleniny , ktoré sú označené ako ekologické bude vyrábať bez použitia chemických produktov ekologického poľnohospodárstva tak dlho , ako budete pokračovať organické praktiky začali pestovateľom .