Čo je Klíčenie Čas pre fazuľkami

? Fazuľové klíčky poskytujú veľké množstvo bielkovín , vitamínov , minerálov a užitočných enzýmov , bez pridania veľa kalórií . Fazuľové výhonky možno pestovať doma úspešne s trochou trpezlivosti . Odrody

Jedlé výhonky rastú z najrôznejších fazuľa . Niektoré z najpopulárnejších odrôd fazule naklíčených doma sú fazuľa mungo , sója , šošovica a cícer . Vyhnite sa klíčenie veľké fazule , ako fava , obličky , Lima , námorníctvo alebo Pinto doma .
Klíčenie

Akonáhle fazuľa boli namočené po dobu 8 až 14 hodín sa opláchnuť a nachádza v ich rastúcej prostredí , semená klíčia by do 24 hodín . V fazuľové výhonky dosiahnu vrchol chuť na asi 36 hodín od vyklíčení .
Používa

bohaté na bielkoviny fazuľové výhonky sú výborným doplnkom do šalátov a sendvičov . Avšak , surové klíčky môžu spôsobiť žalúdočné utrpenie pre ľudí citlivých na fazuľu . Fazuľové klíčky môžu byť dusené alebo varené do polievok , dusená mäsa , sa hýbať - sa smaží a rajnice znížiť ich účinky na tráviaci systém .