Sú mrazené Čučoriedky pesticídov zadarmo

? Spotrebitelia stále častejšie hľadajú zdravé jedlo pre seba a svoje rodiny . Čučoriedky sa stali populárne , pretože ich vysokej úrovne ochrany zdravia , ochrany antioxidantov . Komerčné výroba čučoriedka , však uisťuje , že to bude uspokojiť dopyt trhu pomocou širokej škály chemických pesticídov , vrátane oboch známych karcinogénov a látok , ktorých fyzické a neurologické účinky na človeka nie sú doteraz stanovené. Obzvlášť zraniteľné rezíduí pesticídov , čučoriedky predložiť diétne dilemu pre spotrebiteľa . Dirty Dozen

Čučoriedky , spolu s hlávkovým šalátom , kel , nektárinky , špenát , hrozno a broskyne , tvorí to , čo pracovná skupina pre životné prostredie dabuje " The Dirty Dozen " ovocia a zeleniny najviac náchylné k zachovaniu zvyškov pesticídov . Thin - koža alebo prakticky unpeelable , Dirty Dozen tiež obsahujú vysoké množstvo živín , pričom je citlivý na širokú škálu hmyzu alebo baktérií , ktoré nesú ochorenia. Dilema Dirty Dozen môže byť najlepšie opísaný ako vynikajúci na všetkých možných jedáci , človek alebo inak .
Fresh vs Spracované

V niektorých prípadoch , hladiny pesticídov prenesené na človeka ako spotrebiteľa môže byť drasticky znížené o prísnej čistenie , odstránenie jadier a peeling potrebné pre spracovanie . Dve často uvádzané príklady sú 80 až 90 percent zníženie hladiny benomyl jabĺk spracovaných do jablkovej šťavy a paradajok spracovaných do šťavy .
USDA Monitoring

od roku 1991 americké ministerstvo poľnohospodárstva je pesticídov dát Program sleduje hladinu pesticídov v domácej a dovážané čerstvé a spracované produkty . Komodity vybrané pre monitorovanie sú testované po dobu 2 rokov , a potom otočiť zo zoznamu po dobu 5 rokov , aby sa vytvoril priestor pre ďalšie predmety . Najnovšie informácie o čerstvých a mrazených čučoriedok je z roku 2008 . Dve otázky je potrebné započítať do hodnotenia pesticídov pre čučoriedky . Zatiaľ čo hladiny pesticídov sú klasifikované ako nízke , medzi 0 a 3,3 percenta celkových rezíduí vo vzorkách pre čerstvé čučoriedky a medzi 0 a 2,2 percenta pre mrazené čučoriedky , všetky čučoriedky nemôžu byť klasifikované ako zvyšok - free . Akumulácia sú nižšie ako počtom a úrovňou , ak sú mrazené čučoriedky súčty v porovnaní s čerstvými súčty za rok 2008 , ale niektoré mrazené čučoriedky obaja ukazujú zvyšky z viac ako tucta pesticídov . Po druhé , všetky limity rezíduí sú stanovené na pozadí maximálnych limitov rezíduí .
Zvyšky - Free mrazené čučoriedky

Steady vzorkovanie USDA a prísne meranie uistiť , že úroveň pesticídov vo mrazené čučoriedky zostanú nízke až neexistujúce , v závislosti na regionálnych , miestnych alebo dokonca jednotlivých pestovateľských postupov . To sa však , uistiť , že mrazené čučoriedky sú bez použitia pesticídov . Nájdenie pesticídov bez bobule, spolu s ďalšími pesticídov bez produktov , vyžaduje vyhľadanie súkromné ​​alebo organické pestovateľov a spracovateľov nepoužívajú pesticídy .