Flint rastliny kukurice nesie blízku podobnosť k sladkých a múčnych odrôd kukurice. Najviac rastú na približne 6 stôp vysoký , a nesú farebné uši veľmi tvrdé kukurice. Uši môžu výrazne líšiť vo veľkosti od 2 - až 3 - palcový šúľkov jahodového popcornu na viac konvenčné 8 - až 12 - palcový klasy . Flint kukurica môže mať jeden alebo viac farebné uši .
Prostredie
Podľa Národnej udržateľného poľnohospodárstva informačné služby , flint corn robí najlepšie v severných plání . Má veľmi nízky obsah vody , čo znamená , že nie je zmenšiť alebo jamku v suchom stave . Táto funkcia tiež ju robí odolnou teplotám pod bodom mrazu . Podľa Oregon State University , väčšina odrôd kremeňa kukurica trvať asi 100 dní zrieť .
Používa
Flint kukurica je príliš ťažké jesť čerstvé , a má tendenciu byť škrobnatých . Podľa Slow Food USA , flint corn robí aj Hominy alebo polievku . Niektoré odrody urobiť dobrý popcorn , a iní sú atraktívne sfarbené okrasných rastlín.