Ako variť kukuricu na pare

Zložky:

- Kukuričné ​​klasy, šupky odstránené

- Voda

Pokyny:

1. Naplňte veľký hrniec 2-3 palcami vody. Vodu priveďte do varu.

2. Kukuričné ​​klasy pridajte do hrnca.

3. Hrniec prikryte a kukuricu duste v pare 5-7 minút, alebo kým zrná nezmäknú.

4. Kukuričné ​​klasy sceďte a podávajte.

Mikrovlnná metóda:

Zložky:

- Kukuričné ​​klasy, lúpané a hodvábne

- Voda

- Plastový obal

Pokyny:

1. Vložte kukuričné ​​klasy do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.

2. Do misky pridajte 1/4 šálky vody.

3. Misku prikryte plastovou fóliou a kukuricu vložte do mikrovlnnej rúry na 3-5 minút, alebo kým zrná nezmäknú.

4. Vyberte kukuričné ​​klasy z mikrovlnnej rúry a podávajte.

Tipy:

- Pre väčšiu chuť môžete do vody pridať soľ, maslo alebo bylinky pred dusením kukurice.

- Ak nemáte cedník, môžete kukuričné ​​klasy scediť tak, že ich položíte na tanier vystlaný papierovou utierkou.

- Dusený kukuričný klas je lahodná a zdravá príloha, ktorú si môžete vychutnať k rôznym jedlám.

Ďalšie tipy:

- Vyberte si čerstvú kukuricu. Hľadajte uši s jasne zelenými šupkami a bacuľatými, mliečnymi jadrami.

- Ak je kukurica veľmi čerstvá, možno nebudete musieť pred dusením odstraňovať šupky. Jednoducho stiahnite plevy a odstráňte hodváb.

- Kukuricu môžete dusiť aj v parnom koši. Vložte kukuričné ​​klasy do parného koša a kôš postavte nad hrniec s vriacou vodou. Hrniec prikryte a kukuricu duste 5-7 minút, alebo kým zrná nezmäknú.

- Kukuricu ihneď podávajte s vašimi obľúbenými polevami, ako je maslo, soľ, korenie alebo syr.