Existujú tri základné typy kukurica : Normálny sladký , Super sladké a sladké Enhanced . Každý z nich má mnoho odrôd vyhlasovať svoje vlastné jedinečné chuti . Cukor sladkej kukurice chuťou to a tri základné typy zistiť , koľko cukru je v kukuricou a ako rýchlo sa rozkladá na škrob , čím sa zníži sladkosť .
Normálny Sugary obsahuje najnižšie množstvo cukru ( 5 až 10 percent ) a cukor sa štiepi na škrob najrýchlejšie . Super sladká má najvyššie percento cukru ( o 20 až 30 percent ) a jej cukru pokazí najpomalší . Ucho môže byť v chlade až týždeň a stráca trochu svojej chuti . Sladké Rozšírené spadá do polovice druhej dve v oboch obsahu cukru a členenie času .
Poľnohospodári , ktorí chcú pestovať kukurica vo veľkom meradle na trhu by sa uvažovať o super sladká alebo Sugary Enhanced , pretože tam je viac času pre transport z poľa uložiť do tabuľky pred kukurica stráca svoju chuť . Normálne Sugary je najlepšie, ak ste pestovanie kukurice vo vašej záhrade a bude mať uši hneď stonky do kanvice na večeru .
Finálna faktorom na zváženie je , aký typ porastie najlepšie vo vašom okolí . Super sladká je pickiest , ktoré vyžadujú vyššie teploty a konzistentné zálievku . Vylepšená je viac tolerantní chladných a meniacich sa podmienkach , zatiaľ čo normálne Sugary je najtvrdší zo všetkých troch .
Zakladaním
Kukurica by mali byť vysadené na plnom slnku v teplej pôde nie skôr ako týždeň po poslednom mrazu . Pôda by mala byť orať tak to je dobre rozdelené a bez hrudiek . Práce do pôdy aspoň týždeň pred výsadbou zvýšiť obeh a pomáha zahriať ( priemerné teploty pôdy by mala byť okolo 65 ° f/18 ° C ) .
Kukurica môžu byť zasadené ručne , pomocou ručnej sejací stroj alebo traktor poháňaný sejací stroj pre rozsiahlu výsadbu . Bez ohľadu na to , čo používate , kukurica by mali byť vysadené v radoch od seba 15 - 30 palcov od seba . Vzhľadom k tomu , semená sú zasadené asi 1 palec 1,5 palcov hlboké , rad hnojív ( 15-15-15 ) by mal byť pochovaný vedľa riadku semien asi 2 centimetrov . Sejacie môžete to urobiť automaticky , ale ak ste na výsadbu po ruke , použite motyku vykopať kanál o centimetre hlbšie , než jeden pre semená , rovnomerne naplňte ju s hnojivom potom pokryť . Príliš veľa hnojivá zabije rastlín kukurice , ale bez toho , že nebude dostatok živín , aby produkovať vysoké stonky a full - kernelled uši rastliny kukurice sú ťažké krmítka .
Nepoužívajte vsádzať jeden riadok z kukurice alebo stonky nebude schopný opeľovať . Kukurica je samo opeľovač , a stonky musia byť v zoskupení , aby tak urobili .
Kukuričné rastliny dospievajú v priemere asi 90 dní ( odrody sa líšia ) , v ideálnom počasí . Od tej doby dobre zapadá do vegetačného obdobia väčšiny oblastí , potácajú výsadby dvoch týždňov produkovať obilia dlhšie , nie všetky naraz .
Ak ste výsadbu časť Super sladká kukurica dať najmenej 25 ft z priestoru medzi ňou a zvyškom obilia , aby sa zabránilo krížovej opelenie , ktoré by mohli narušiť chuť .
Starostlivosť
pôda kukurica je zasadený v by mal byť voľné a vlhké , aby sa korene chránené a zdravé . Časté pleťou medzi riadkami buď s ojom rotora alebo kultivátor bude udržiavať pôdu voľné ( širšie riadky mohli s týmito nástrojmi bezpečne prejsť ) . Vyberte burinu okolo stonky ručne , aby nedošlo k poškodeniu koreňov . Voda podľa potreby , a to najmä po uši začnú rásť .
Škodcov , mali by ste zabiť všetky earworms zrná nájdete na alebo v ušiach , akonáhle oni videli , aby sa zabránilo ich šíreniu . Ak je známy problém červ vo vašom okolí , zvážte sprej pesticídov alebo kým nebude problém odstránený . Majte medvedíky čistotné a vtáky s elektrickými plotmi alebo strašiakov pravidelne pohyboval okolo kukuričného poľa .
Zber
kukurica je pripravená k žatve , keď hodváb je tmavé , takmer čierne , a ucho cíti plné , bacuľatá . Ak je to nutné , olúpte trochu šupky späť ku kontrole zrelosti zrna , ale za to tesne uzavretý , ak to nie je pripravený . Pre najlepšiu chuť , vybrať obilia tesne pred jedlom a šupky to tesne predtým , než ju variť .
Po zbere sa skončila , pluh do zeme a prácu v komposte obnoviť stratené živiny a začať pripravovať na budúci rok úrody .