- Vyberte si čerstvú a kvalitnú kukuricu.
- Odstráňte všetky poškodené, sfarbené alebo scvrknuté jadrá.
- Odstráňte šupky a hodváb z kukuričných klasov.
- Umiestnite každý kukuričný klas do samostatného, čistého a vzduchotesného plastového vrecka na mrazničku.
- Položte vrecká naplocho na policu v chladničke.
- Očistené kukuričné klasy vložte do vzduchotesnej nádoby odolnej voči vlhkosti.
- Uistite sa, že nádoba je dostatočne veľká, aby sa do nej pohodlne zmestili všetky kukuričné klasy.
- V prípade potreby označte vrecia alebo nádobu dátumom, aby ste vedeli, kedy ste kukuricu skladovali. Pomáha to pri inventarizácii a rotácii.
- Umiestnite kukuričné klasy do najchladnejšej časti vašej chladničky, zvyčajne na zadnú alebo spodnú policu.
- Správne skladovaný klas môže zvyčajne zostať čerstvý v chladničke až 5 dní.
- Pred použitím skontrolujte kukuričné klasy, či nevykazujú známky skazenia alebo zmeny vzhľadu a vône.
- Zlikvidujte všetky kukuričné klasy, ktoré vykazujú známky poškodenia.
- V závislosti od vášho receptu môžete kukuričné klasy variť rôznymi spôsobmi, vrátane varenia, pary, grilovania alebo praženia.
- Kukuričné klasy sú chutné a všestranné jedlo, ktoré si môžete vychutnať ako hlavnú prílohu, občerstvenie alebo prísadu do rôznych receptov.