hrozno tvoria na nové tohtoročné rast . Nové výhonky tvoria z púčikov na predchádzajúcom roku stonky . Baldachýn lístia cez vínnej révy tiež tvoria z týchto púčikov . Obmedzením počtu púčikov , záhradník ovláda úroveň produkcie hrozna a listov vrchlíka . Mnoho záhradkárov spočítať počet púčikov a prerezávať vinič na stanovený počet púčikov v závislosti na odrode hrozna .
Spiace Záhradnícke
Vines a púčiky sú zvyčajne prerezávajú počas spiace obdobie . Väčšina odrôd hrozna reagovať na vzorce naznačujúce počet púčikov ponechať na mieste počas spiace prerezávanie procesu založeného na hmotnosti stonke rastu z predchádzajúceho sezóny . Akonáhle sú prerezávanie body určené , použite ostrý prerezávanie nástroj zníženia vetvy na prvom zárodku alebo uzlík mimo ten posledný , ktorú chcete zachovať .
Leaf odstránenie
Husté baldachýny znižujú množstvo slnečného svetla a cirkuláciu vzduchu dosahujúce na hrozno . To spomaľuje zrelosti a môže spôsobiť problémy s plesňou . Vyberte jednotlivé listy od vrchlíka pre lepšiu cirkuláciu . Fyzicky vytiahnuť listy z rastliny krátko po tom , čo hrozno tvorí . Niektorí záhradníci nechať vrchlík silnejšie ako ochrana pred krupobitím .
Vigor Diversion
Ďalšou možnosťou , ako obmedziť nadmerný rast nebesami vo vysoko energickej vínnej révy je umožniť " odklon trstiny " zostať na mieste počas spiace prerezávanie cyklu . Tento trstinový alebo víno je potom upravený a odstránený po ovocných kolektívnych zoskupení , a tým odstrániť časť vrchlíka s jedným rýchlym rezom . Tento proces môže byť účinnejšia ako odstraňovanie jednotlivé listy v rozsiahlych operáciách .