Môžete si vybrať zo stoviek rôznych kultivarov viniča v závislosti od klímy a ich použitie . Väčšina odrody sú klasifikované ako americké , európske alebo francúzskej , americkej hybridy . Niekoľko európskych vínna réva patrí Chardonnay a White Reisling , ktoré sú plody používané v bielom víne; Francúzsko- americké hybridy , ako Seyval Blanc , Vignoles a Vidal Blanc sa používajú predovšetkým pri výrobe vína , zatiaľ čo americkí hrozno , ako Catawba a Concord dobre fungovať v želé a víno . Okrem toho , bezsemenné odrody stolové , ako je Mars , Vanessa a Canadice sa konzumujú čerstvé alebo sa používajú v želé .
Pestovanie
vínna réva rastie najlepšie v dobre odvodnené , mierne kyslá pôdy sa rozmedzie pH medzi 6,0 a 6,5 , ale tolerovať pôdy s úrovňou pH medzi 5,5 a 7,5 . Hrozno sa líšia v studenej - otužilosť v závislosti od kultivaru a vyžadujú plné slnečného svetla na ovocie . Oplodniť svoje vinice s asi 8 oz . z 10-10-10 hnojivo hneď po výsadbe; oni potrebujú 1libra rovnaké hnojivo druhý rok a 1-1/2 libier . tretí rok . Použiť hnojivo asi mesiac predtým , než začnú rastliny pučať listy . Aj keď niektoré vínnej révy bude vyrábať sporadickú ovocie , väčšina odrody , ktoré produkujú plné úrody pre asi štyri alebo päť rokov po výsadbe .
Podpora a záhradnícke
vínna réva vyžadujú podporný systém a potrebujú každoročné prerezávanie . Hrozno môžu rásť na post - a - drôtu mreží alebo pozdĺž plotov . Niektorí ľudia sa rozhodnú pestovať svoje hrozno na tŕne pomocou oblúku - ako štruktúry . Držiaky poskytujú okrasných a odtieň výhody , rovnako ako vysoko kvalitné ovocie . Ostatné pestovatelia vyškoliť svoje vinice rastú pozdĺž stien . Prerezávanie metódy sa budú líšiť v závislosti od druhu pomoci . Hrozno musí byť prerezané v zime , kedy rastliny sú spiace .
Škodcovia a choroby
Vínnej révy sú náchylné k rade rôznych škodcov . Osem - spotted lesník , larválne mora , živia listy viniča , zatiaľ čo hroznovej listy baníci sú húsenice , ktoré žuť diery v listoch . Japonskej chrobáky jesť ovocie a lístie; iné druhy škodcov patrí hrozna koreňovej vrtáky , európske červené roztoče , hroznovej blšie chrobáky , hroznové bobule mory a hrozna s fyloxére . Padlí vytvára bielou plesňou na listy a škvrny červené škvrny na palice; plesni vytvára lézie a plesňové škvrny na listoch , a Botrytis partia hniloba napáda ovocie . Vínnej révy sú tiež náchylné k čiernej hnilobe , Phomopsis list a trstinového mieste a topánok zápalov , u mnohých ďalších ochorení .