Concord hrozna dobre rastie v južnom Wisconsine . To si vyžaduje 155 - 160 dní vegetačného obdobia pre hrozna plne dozrievajú . Vínnej révy a výhonkov hroznovej môže stať zranených , keď teplota klesne pod negatívny 20 stupňov Celzia . Z tohto dôvodu , vinice vo Wisconsine všeobecne vyrábať kvalitné hrozno , dva alebo tri z piatich .
St Croix
St Croix odroda dobre rastie v juhozápadnej a centrálnej oblasti štátu . Táto americká víno odrodové vyrába stredné a veľké hrozno drobných plodov . Hrozna je šťava má nízkym obsahom kyselín a svetlo ružovú farbu vhodnú na výrobu vína . Staršie vínna réva dozrieva v polovici septembra .
Himrod
Himrod odroda je tiež hrozna pochádzajúce z Ameriky . To produkuje biele víno . Hrozno rastú vo veľkých skupinách na vínnu révu . Bobule chutia sladko a neobsahujú semená . Avšak , odrodová rastie len najlepší vo vybraných častiach východnej Wisconsin . Nie je to považované za obzvlášť otužilé hroznovej pre Wisconsin , a jeho vinice a výhonky sú náchylné k poškodeniu z chladu .
La Crosse
La Crosse odroda je biela Swenson - hybrid . Je to považované za vhodnú odrodou pre výrobu sladkých vín . Rastie dobre v juhozápadnej a centrálnej oblasti štátu . Hrozna dozrieva v polovici septembra . Výskumníci s University of Wisconsin Odporúčame túto hrozna pre chodník výsadby .
Esprit
Esprit je z hrozna odrody vhodné pre použitie stolové alebo vinárstvo . Rovnako ako La Crosse odrody , Esprit tiež môžu rásť v tvrdosti zón vo Wisconsine v juhozápadnej a centrálnej oblasti . Dozrieva v polovici - k - neskoré septembra . Hrozna má jemnú ovocnú chuť a vytvára bielu šťavu . Je to tiež odporúča výskumných pracovníkov s University of Wisconsin pre skúšobnú výsadby .