Zber a zachovanie lístky koriandra

Cilantro ( Coriandrum sativum ) dodáva ako jedlé semená a listy . Zeleň, obvykle volal lístky koriandra , sa používa čerstvé alebo suché . Koriander, semená rastlín , musí zrieť a úplne vyschnúť sú vhodné pre kulinárske využitie . Táto jednoročná rastlina produkuje iba zeleň na krátku dobu , ale môžete zasadiť nové sadenice , ako staré rastliny na semeno . Správne zber a skladovanie zaisťuje bohatý prísun tejto byliny pre celoročné použitie . Leaf Harvest

Cilantro opustí dospievajú v 45 až 75 deň po výsadbe . Môžete žať jednotlivé listy alebo znížiť späť na celú rastlinu . Pri výbere jednotlivých listov , odstrihnite vonkajšie listy s malými nožnicami , ale opustiť vnútro zariadenia, aby aj naďalej rastie . Prípadne znížiť celý cilantro rastline do 2 centimetrov od zeme po stonky dorastajú do 4 - na dĺžku 6 palcov . Koriander porastie späť od zostávajúce stonky . Vznik meškanie Časté zber semien , takže môžete žať listy dlhšie .
Zachovanie listy