agresívne rastlina , mäta darí v čiastočnom alebo plnom slnku , a bohaté pôdy . Hardy a rýchlo rastúce , mäta je vhodný pre nádoby zahradničení . Šírenie rôzne typy pomocou koreňových odrezkov . Trvalé odrody mäty sú spearmint , mäta pieporná a korzický mint . Všetky jedlé , tieto rôzne príchute dobre fungovať v čaji , omáčok a likérov . Úroda lístky mäty , akonáhle kvety sa začne zobrazovať . Listy môžu byť zmrazené vo vrstvách medzi voskovaného papiera pre použitie v zime alebo sušené a drvené .
Sage
Sage , alebo Salvia officinalis , s woody trvalka , sa darí v polotieni . Robustný zemitá chuť zostáva obľúbená korenie na chleba a hydiny . Sage preferuje mierne kyslú pôdu a dobrú drenáž . V prašných šedozelené listy a fialové kvety ukázať aj v bylinných záhrad . Pinch ( odstrániť ) , nový rast vytvoriť plné a svieže rastlín . Začať od semien a úrodu zrelé listy . Použite je pri čerstvé alebo zavesiť listy schnúť pre použitie off - sezónu .
Thyme
tymiánom , alebo Thymus vulgaris , sa darí v hraniciach alebo na skalky . Ako kontajnera byliny , tymian je nenáročný na údržbu a vytrvalý . Tmavo zelené listy drobné a jemné kvety zvýšiť bylinné záhrady a terasové plochy . Lemon tymián uvoľňuje citrónovú vôňu , zatiaľ čo plazivej tymián je pikantná . Tymián uprednostňuje dobre priepustnú pôdu a toleruje čiastočný tieň na slnku . Tymián rastie silnejší , keď to nemusí súťažiť za izbu . Zber a zavesiť na suché pre použitie v zime .
Pažítka
Vytrvalá bylina , pažítka , alebo Allium schoenoprasum , vyplňte záhradu s prenikavou vôňou cibule a zároveň ukazuje sa živé kvety hlavy biele , ružové , fialové alebo červené . Pažítka sa darí v polotieni alebo na plnom slnku , znáša mnoho druhov pôdy . Tieto odolné rastliny dobre reagujú na zníženie späť a ľahko sa udržujú . Vyberte si kvety z rastlín podporovať trvalý rast . Pažítka priťahujú veľmi málo škodcov a sú zvyčajne ovplyvnené chorobou . Číňania a cesnak pažítka mať cesnak chuť .
Wild Ginger
Wild zázvor , alebo Asarum caudatum , vyžaduje polotieň tieň . Vo viac zatienených oblastiach , to trvalka krajiny - cover preferuje vlhké kyslú pôdu . Nie kulinárske zázvor , divoký zázvor má mať vôňu zázvoru okolo jeho koreňový systém . Listy v tvare srdca dať svieži vzhľad inak fádne plochy záhrady a kvetín v apríli a máji . Táto rastlina potrebuje len minimálnu údržbu a používa podzemky šíriť .