Je-li Basil Zrelé žať ?

Bazalka je bylina s radom použitia a odrôd . Rastliny môžu byť použité v ázijskej a európskej kuchyne , potpourri a ako okrasné kvety . Basil je dodávaný v rôznych veľkostiach listov , farieb a chutí , vrátane citróna , limetky a škoricou . Basil môže byť vnútorné alebo vonkajšie rastliny . To je tiež rastlina , ktorá produkuje viac zberov , keď riadne udržiavaná . Použite

Cut listy Predtým ako rastliny kvety , ak chcete používať bazalku pre varenie . Ak je použitý ako bazalka sušené listy , tieto listy sú rezané ako púčiky sa objaví , ale pred objavením sa kvetov; pre éterických olejov , aby rastlina kvitnúť a úrodu počas kvitnúce obdobia , radí Centrum pre pestovanie nových plodín a rastlinných produktov Purdue University . Listy strácajú svoju štipľavú chuť , stáva horká , akonáhle energia zariadenia je prevedená na kvety . Kvety potom na štipľavým arómu . Podľa Ohio State University , musia byť listy zozbierané v lehote troch týždňov nový rast , ale môžu byť zbierané týždenne v menších množstvách .
Rastlina

Basil rastliny rozvíjať ich listy v pároch . Keď sa prvé tri sady listov rozvíjať , a to ako OSU a Purdue stať sa pozrieť na dve sady malých listov rastúcich pod sád na stonke križovatke . Štipka prvé tri sety nad týmito menšími listami . Menšie listy budú konáre a rozvíjať listov sady vlastný .
Hodiny

Existujú dva názory týkajúce sa toho , čo dennú dobu je najlepšie zožať bazalku . OSU navrhuje zber bazalku byť sušené počas slnečného rána pred rosa vyparuje . Michigan State University Extension odporúča bazalku chcel byť uložené najlepšie žne čo najneskôr v deň . Obaja MsÚ a OSU súhlasí s tým , aby sa zabránilo zberu , kedy je slnko v polovici dňa horúce .
Skladovanie

Ak plánujete odložiť bazalku , MsÚ horticulturalist Diana Dostol vytvorila štúdiu , ktorá ukazuje , že bazalka uložené v perforovaných plastových vrecúšok pri izbovej teplote udrží dlhšie ako bazalka uchovávané v chladničke . Štúdia ukázala , chladené bazalka uchovávať po dobu až troch dní, zatiaľ čo unrefrigerated bazalka trvalo až 14 dní .