Odrody kulinársky tymiánom

Kuchynské byliny významne prispievajú k dobrému pôžitku z zahradničení , rovnako ako varenie . Tymián , v širokej rodiny Lamiaceae , tiež známy ako mincový rodiny , lepšie rastie v širokom rozsahu klimatických podmienok . Slnečnom mieste v bylinkovej záhrade môže podporovať niekoľko druhov tymiánu , vrátane mat - tvárnenie , vzpriamené alebo koncové odrôd . Jemná aróma rozdiely medzi odrodami kulinárske tymiánu podporovať experimentovanie , ktoré gurmánske záhradník . Spoločný Tymian

Thymus vulgaris , alebo spoločné tymian , rastie na 1 nohe vysoký , s bielou až lila kvety v neskorom jar do skorého leta . " Argenteus " a " Hi - Ho " majú striebristú zeleň . " Taliansky Oregano Tymian " je oregano príchuťou . " Orange Balsam " má oranžovo - voňajúce listy . Bežnými druhmi tymiánu by mali byť vysadené v plnom slnku . Kopať organický kompost do pôdy tak , že odvádza dobre . Spoločné tymian je tiež vhodným kandidátom pre pestovanie kontajnera . Usporiadať držať hrnca dobre napojená , pretože vyschnúť rýchlo , v letnom žiaru .
Creeping Tymian

Thymus praecox arcticus , tzv plazivej tymián alebo matka tymianu , sa mäkké , voňavé rast , ktorý môže stáť až chôdzou . " Album " , má svetlo zelené listy s bielymi kvetmi . " Coccineum " má červeno - fialové kvety . " Pink Ripple " má citróna voňajúce listy a kvety v ružovej . " Reiterová Red " rastie o piaď vysoký a športové červené kvety . Použite plazivej tymiánu na dochutenie a potpourri .
Pennsylvania Dutch Tea Tymian

Thymus pulegioides , Pennsylvania Dutch čaj tymian , rastie na 1 nohe s vysokým amerického ministerstva agrnomická klimatických zón 5 až 11. Tento evergreen , voňavé bylinkové športové fialové až biele kvety v lete . " Goldstream " má pestrý jasne žlté a zelené lístie , ktoré je citrón - voňavé , ale nie príchuťou . " Kermesinus " má ružové kvety , a " Lemon Frost " kvety v bielej farbe .
Lemon Thyme

T x citriodorous , citrón tymian , môže mať vztýčené alebo šírenie rast zvyk 1 noha vysoká . Listy citrónovej tymiánu sú citróna voňajúce . " Silver Queen " je pekná , svetlo zelené listy lemované biele , s kvetmi levandule . " Argenteus " má striebristé listy , a " Aureus " má zlaté lístie . " Doone Valley " má listy so žltými škvrnami , a rastie iba 5 centimetrov . Použite citrón tymian jeho citrónovú chuť na polievky , šaláty a kuracie pokrmy . Použite atraktívne vetvičky a kvitnúce stonky ako pekná ozdoba .
Rasce voňajúce tymiánom

Rasca - voňajúce tymiánom , Thymus herba - Berona , je rýchlo rastúca odroda . Rozkladá sa na 2 metre široká a viac , zakorenenie ako jej stonky šírenie . Na iba 3-4 palec vysoký , tvoria hustú mat. Použite rasca vôňou tymiánu v receptoch , ktoré normálne vyžadujú pre rasca , napríklad maďarskej kapusta roliach a kapustou pokrmov . Rasca - voňajúce tymián kvety v leta s ružovými ružové kvety .