Domáce Herb Garden

Neexistuje nič ako chôdza do záhrady alebo na okennom parapete zhromaždiť čerstvé bylinky na zvýšenie varenie , uvariť čaj , alebo patrí k šalátom . Pestovanie byliniek je jednoduché , a obrovské množstvo dostupnej dodáva nielen chuť v kuchyni , ale záujem a textúry v domácej záhrade . Výsadba a údržba

Väčšina bylín je potreba najmenej šesť hodín slnečného svitu denne . Tí , ktorí môžu tolerovať nejaký tieň patrí kôpor , koriander , pažítku a mätu . Ak používate čerstvé bylinky pravidelne pre varenie , závod je výhodná pre umožnenie ľahkého prístupu pri zbere . Závod v dobre odvodnené pôde , alebo použitím vyvýšených záhonoch alebo nádoby , ak sú pôdne podmienky menej než priaznivý . Overfertilizing môže viesť k rýchlemu rastu , čo môže zase znížiť chuť bylín . Byliny tiež môžu byť zasadené v rastlinného alebo kvetinovú záhradu , ale držať je preč od vysokých rastlín , ktoré môžu odtieň rastliny bylinných a kaskadérskych ich rast . Voda podľa potreby , čo zvyšuje frekvenciu , ak pestované v vyvýšených záhonoch alebo hrnca .
Viacročných a ročných Byliny

Byliny sú buď trvalá, alebo ročné . Trvalky byliny rastú rok čo rok , a letničiek sa odumierajú po mrazu , čo vyžaduje pridanie nových rastlín do záhrady každú jar . Vytrvalé byliny patrí pažítka , rastlina priťahujúce mačky , levanduľa , oregano a šalvia . Letničky patrí bazalka , kôpor , rasca , fenikel a lístky koriandra . Petržlen je považovaný za každé dva roky , trvajúce dva roky , kým je potreba nový závod .
Úroda

Strih späť strieľať tesne nad listom na úrodu byliny . Pravidelné strihanie bude podporovať nový rast na zostávajúcich výrobných závodov . Byliny sú najlepšie strih v dopoludňajších hodinách , kedy sú éterické oleje najviac koncentrované , poskytuje najlepšiu chuť .
Rastúce bylinky Hala

Pestovanie byliniek v interiéri umožňuje celoročne čerstvá príchuť . Bylinky v kvetináčoch bude potrebné dobre odvodnené pôde , a ak je pestovaná v interiéri , stále potrebujú šesť hodín slnečného svitu . Miesto hrnca v okne s výhľadom na juh , a ak je to potrebné , poskytnúť ďalšie osvetlenie na podporu ďalšieho rastu . Vnútorné pestované bylinky vyžadujú viac oplodnenie , než pri pestovaní vonku . Použite rozpustný vo vode hnojivo udržať rastliny zdravé a žať listy podľa potreby .
Zachovanie

Čerstvé bylinky môžu byť sušené alebo mrazené pre neskoršie použitie . Pri zmrazovaní , Blanch vo vriacej vode po dobu 50 sekúnd , chladné v ľadovej vode , balenie a mrazom . Zmraziť kôpor , petržlenovú vňať , pažítku a bazalku priamo , bez blednutiu . Byliny možno tiež sušiť v mikrovlnnej rúre . Umiestnite byliny medzi papierové uteráky a mikrovlnnou rúrou na médiu po dobu dvoch až troch minút . Listy by mali rúcať , keď je pripravený , a môže požadovať ďalšie 30 - minútových intervaloch po počiatočnej dobu sušenia , aby sa stala úplne suché . Akonáhle sušené , obchod vo vzduchotesnej nádobe a používať podľa potreby .