Rozdiel medzi Clover & Orange Blossom Honey

Z viac ako 300 druhov medu , ďateliny a pomarančového kvetu sú dva najčastejšie . Clover med pochádza z nektáru z kvetu ďateliny , zatiaľ čo oranžové kvety sú zdrojom oranžová kvetový med .
Zdrojového umiestnenie
Clover kvety sú zdrojom ďatelina medu

Clover , ktorá sa vzťahuje k lucerna, sa nachádza v celých Spojených štátoch , zatiaľ čo oranžové kvety možno vyrábať iba v subtropických klimatických , taký ako tí nájdený v Kalifornii , na Floride a Texase .
farba
Orange blossom

farba ďatelina medu závisí na type ďateliny , ktorý generuje nektár a zemepisnej polohy rastlín . Konečný odtieň sa môže líšiť od čisto bielej až svetlo jantárovú až jantáru . Oranžový kvetnatý med je väčšinou svetlej farby .
Flavor

Orange - kvetový med je má jemnú , sviežu chuť s ľahkou citrusovou chuťou . Clover med je tiež mierne chuti , rovnako ako v sladkosť .
Používa

Vďaka svojej jemnosti , ako ďatelina a oranžové kvety med považovaný za " klasické stolové medy . " Môžu byť použité vo varení a možno ho použiť na sladenie nápojov , cereálie , pečivo a iné potraviny .
Clover Odrody Spojené

Existuje celý rad odrôd ďateliny medu , vrátane červenej ďateliny sweet Clover , biely holandský Clover and White Sladké Clover .
iných odrôd Spojené

Niektoré druhy medu majú silné , bohaté arómu a tmavej farby . Príklady zahŕňajú avokádový med , pohánka medu a eukalyptový med .