Ako spomaliť zrenie Paradajky

Záhradná paradajky udržať ich kvalitu len na krátku dobu po zrelé . Spomaľuje proces zrenia umožňuje natiahnuť úrodu čerstvých paradajok , takže ich môžete použiť v priebehu troch až štyroch týždňov . Nemôžete zastaviť zrenie úplne bez poškodenia chuť paradajok , ale správne skladovanie robí vám umožní spomaliť proces sa podstatne . Môžete rýchlo dozrievajú všetky zostávajúce zelené paradajky , akonáhle ste pripravení ich použiť .
Čo budete potrebovať
papiera alebo novín
Brown mäsiarstvo Rámček
Návod
1

Zabaľte každú paradajka individuálne do hnedého papiera alebo jeden list novín . Papier zabraňuje nahromadeniu etylénu plynu vyrobeného v dozrievaní paradajok , ktorý urýchľuje dozrievanie , ovplyvnili zvyšok paradajok .
2

Umiestnite zabalené paradajky v krabici , je stohovanie viac než dve na tri vrstvy hlboko . Uložte krabicu na 55 stupňov Celzia mieste . Vyššie teploty urýchliť zrenie nižšie teploty spôsobujú ovocie vyvíjať menšiu chuť .
3

Pozrite sa na paradajky týždenne a odstráňte , ktoré zreje na doraz . Pravidelne odstránenie zrelých paradajok zabraňuje etylén plyn z ovplyvnenia zostávajúcich uloženej paradajky , čo zvyšok paradajok dozrievajú pomalšie .