Ako umývať ovocie a zeleninu octom

- Ovocie začnite umývať pod čistou tečúcou vodou.

2. Vydrhnite rukami alebo mäkkou handričkou:

- Ovocie jemne utrite rukami alebo mäkkou, čistou handričkou, aby ste odstránili všetky povrchové nečistoty alebo nečistoty.

3. Použite umývanie ovocia a zeleniny (voliteľné) :

-V prípade potreby môžete na umývanie ovocia a zeleniny použiť komerčný prostriedok na umývanie ovocia a zeleniny alebo si pripraviť domáci roztok z bieleho octu a vody (v pomere 1:3).

4. Znovu opláchnite:

-Ovocie opäť dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili zvyšky umývania alebo nečistôt.

5. Osušte čistou handričkou alebo papierovými utierkami:

- Ovocie osušte čistou kuchynskou utierkou alebo papierovými utierkami. Pred uložením ich nechajte úplne vyschnúť na vzduchu.

6. Mäkké ovocie pred uskladnením neumývajte :

- Mäkšie a chúlostivejšie ovocie, ako sú jahody a maliny, by ste mali umývať až tesne pred konzumáciou, aby sa nenamočili.

7. Ovocie umyte jedlými šupkami :

- Ovocie s jedlými šupkami, ako sú jablká a hrušky, vždy umývajte, pretože spolu s ovocím budete konzumovať aj šupku.

8. Pri konzumácii umyte šupky z melónu:

- Ak máte v úmysle skonzumovať kôru (ako pri melóne), dobre ju umyte.

9. Dávajte pozor na pesticídy :

- Pri umývaní si uvedomte, že niektoré druhy ovocia a zeleniny môžu obsahovať stopy pesticídov. Oplachovanie môže odstrániť niektoré z týchto zvyškov, ale stále je dobré kupovať organické produkty, kedykoľvek je to možné.

10. Umyte listovú zeleninu a bylinky :

- Oddeľte listovú zeleninu a bylinky, ako je šalát a koriandr, a dôkladne ich umyte, pretože môžu obsahovať viac nečistôt a vyžadujú si dôkladnejšie čistenie.

11. Vyhnite sa používaniu tvrdých chemikálií :

- Na čistenie ovocia nepoužívajte agresívne chemikálie ako bielidlo alebo saponát na riad, pretože môžu zanechať škodlivé zvyšky.

12. Pred prípravou umyte:

- Umytie pred krájaním alebo lúpaním pomáha odstrániť potenciálne nečistoty, ktoré by sa mohli preniesť z noža alebo škrabky na dužinu ovocia.

13. Citrusové plody dôkladne umyte :

- Venujte zvýšenú pozornosť umývaniu šupiek citrusových plodov, ako sú pomaranče a citróny, ak plánujete použiť kôru.

Pamätajte, že správne umývanie ovocia pomáha odstrániť povrchové kontaminanty, ale neodstráni všetky potenciálne zvyšky pesticídov. Vždy je najlepšie zvoliť si ekologické produkty, ak sú dostupné.