Ako používať tlakový hrniec

Krok 1:Pripravte si ingrediencie.

- Odmerajte a nakrájajte ingrediencie.

- Zmiešajte ingrediencie v tlakovom hrnci.

Krok 2:Pridajte tekutinu do tlakového hrnca.

- Do hrnca tlakového hrnca pridajte dostatok tekutiny na zakrytie ingrediencií.

- Množstvo tekutiny bude závisieť od receptu, ktorý používate.

Krok 3:Zaistite veko a zaistite ho na mieste.

- Pre správnu montáž pokrievky postupujte podľa návodu na používanie tlakového hrnca.

Krok 4:Vyberte požadovaný tlak a čas varenia.

- Tlakový hrniec nastavte na požadovaný tlak podľa receptu.

- Nastavte čas varenia podľa receptu.

Krok 5:Uveďte tlakový hrniec pod tlak.

- Ak tlakový hrniec nemá elektrické ohrievacie teleso, umiestnite ho nad horák varnej dosky na stredne vysokú teplotu.

- Tlak sa začne zvyšovať a indikátor tlaku stúpa.

- Keď indikátor tlaku dosiahne požadovaný tlak, znížte teplo na minimum a udržiavajte stabilný tlak.

Krok 6:Uvarte jedlo.

- Pokračujte vo varení jedla požadovaný čas.

- Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od druhu a množstva jedla.

- Znížte teplo, ak tlak prekročí požadovanú úroveň, alebo zvýšte teplo, ak je tlak príliš nízky.

- Niektoré potraviny môžu vyžadovať odtlakovanie a miešanie alebo pridávanie ďalších prísad počas varenia. Konkrétne pokyny nájdete podľa svojho receptu.

Krok 7:Odtlakujte tlakový hrniec.

- Po uplynutí doby varenia nechajte tlak prirodzene klesnúť.

- Môže to trvať niekoľko minút až hodinu.

- Prípadne môžete rýchlo uvoľniť tlak opatrným otáčaním tlakového ventilu, aby sa para postupne uvoľnila, až kým indikátor tlaku neklesne.

- Postupujte podľa návodu na použitie tlakového hrnca pre správne pokyny na odtlakovanie.

Krok 8:Opatrne otvorte tlakový hrniec.

- Po uvoľnení všetkého tlaku opatrne otvorte veko tlakového hrnca.

- Nechajte paru uniknúť preč od vás.

- Pred úplným odstránením veka skontrolujte, či sa všetok tlak rozptýlil.

- Odstráňte veko zdvihnutím rukoväte a jemným zdvihnutím veka.

Krok 9:Podávajte jedlo.

- Vaše tlakovo varené jedlo je teraz pripravené na vychutnanie!

---

Ďalšie tipy na používanie tlakového hrnca:

- Začnite s jednoduchými receptami, aby ste sa zoznámili so svojím tlakovým hrncom.

- Tlakový hrniec nikdy nenapĺňajte viac ako do ⅔, pretože to môže spôsobiť nebezpečný nárast tlaku.

- Pred varením sa vždy uistite, že je veko správne zaistené a zaistené.

- Pri otváraní tlakového hrnca buďte opatrní, pretože môže uniknúť horúca para a spôsobiť popáleniny.

- Sledujte čas varenia, pretože tlakové varenie môže výrazne skrátiť čas varenia v porovnaní s tradičnými metódami.

- Tlakový hrniec používajte na rôzne recepty, vrátane polievok, duseného mäsa, mäsa, fazule a dezertov.

- Experimentujte s rôznymi technikami varenia, ako je dusenie, dusenie a dusenie, aby ste preskúmali plný potenciál svojho tlakového hrnca.