Ako vyrobiť blokový ľad pre môj chladič

- Misky na ľad alebo plastové nádoby s vrchnákom

- Voda

- Soľ

- Mraznička

Pokyny:

Krok 1:Zmrazte vodu

Naplňte misky na ľad alebo plastové nádoby vodou, pričom na vrchu ponechajte malý priestor na expanziu. Vložte ich do mrazničky, kým úplne nezmrazia.

Krok 2:Príprava soľného roztoku

V samostatnej miske alebo nádobe zmiešajte soľ s vodou. Pomer soli a vody bude závisieť od veľkosti vášho ľadového bloku. Dobrým pravidlom je použiť asi 1/4 šálky soli na 4 šálky vody. Soľný roztok by mal byť nasýtený, to znamená, že obsahuje toľko soli, koľko dokáže voda rozpustiť.

Krok 3:Namočte mrazené kocky do slaného nálevu

Keď voda v miskách úplne zamrzne, vyberte misky z mrazničky a vyberte kocky ľadu. Rýchlo ponorte každú kocku ľadu do soľného roztoku. Slaná voda priľne na povrch ľadu.

Krok 4:Vložte kocky späť do mrazničky

Kocky ľadu obalené soľou vložte späť do mrazničky na plech. Zmrazte ďalšiu hodinu alebo kým kocky úplne nestuhnú.

Krok 5:Zabaľte kocky ľadu do chladničky

Ak chcete použiť svoj blokový ľad, jednoducho vložte kocky ľadu do chladničky. Soľný povlak spomalí proces topenia a udrží vaše jedlo a nápoje dlhšie chladné.

Bonusový tip:

Ak chcete vyrobiť veľký blok ľadu, môžete použiť aj veľkú plastovú nádobu alebo nádobu na skladovanie potravín. Jednoducho naplňte nádobu vodou, pridajte do vody soľ a vložte ju do mrazničky, kým úplne nezmrazí. Potom môžete blok ľadu nakrájať na menšie kúsky podľa potreby.