Môžete použiť Pyrex na sklokeramická varná doska ?

Keramické varné dosky , známej tiež ako indukčné varné dosky , vyzerajú ako list farebného skla a majú farebné kruhy ukazujú , kde sú horáky . Pyrex alebo borokremičité sklenené riady , panvice a iné Pečenie produkty môžu byť použité v predhriatej pece , ale nemali by byť použité na hornej časti každej kachlí , vrátane keramickej varnej dosky . Ale Pyrex nerezovej ocele panvy alebo ťažkých teflónové panvice sú v poriadku na použitie na akomkoľvek sporáku rozsahu . História

značky Pyrex je najlepšie známy pre Pyrex sklenené varné kanvice , riad na pečenie a kastról riadu . Predstavený v roku 1915 , riad bol pôvodne uvádzaný na trh ako bezpečné pre kachle vrcholy . Pyrex zastavil reklamu na produkty ako bezpečné pre sporák , keď pustil svoj obľúbený flamewar linky v roku 1979 . Pyrex predstavil nerezovej ocele hrnce a heavy - duty teflónové panvice pre bezpečné kachle - top - varenie . Tieto riadky nie sú vyrobené z Pyrex skla , hoci viečka pre produkty sú .
Odborné poradenstvo

Indukčné pohybuje , ako keramické varné dosky pracujú najlepšie s hrncov a panvíc vyrobených z nerezovej ocele , liatiny alebo magnetické ocele , berie na vedomie , Utah State University bývanie a vybavenie Specialist Dr Leona K. Hawks . Pri použití Pyrex kovové panvice, používajte iba strednú až nízkej teplote , aby sa zabránilo tavenie panvicu . Zlikvidujte všetky poškodené kovové riadu . Je to bezpečné pre varenie .
Varovanie

Nikdy nepoužívajte sklenené výrobky Pyrex na vrchole zdrojov tepla , ako sú hriankovače , táboráky alebo keramickej varnej dosky . To spôsobuje nerovnomerné zahrievanie Pyrex dna , čo môže spôsobiť jeho prasknutie . Umiestnite Pyrex sklo iba v predhriatej rúre . Nikdy nepokladajte Pyrex priamo na doske , tabuľky alebo umývadiel . Umiestnite ho na varenie stojane alebo uterákom , kým nevychladne . Tiež nikdy neumiestňujte sklenené pokrievky pyrex priamo na zdroj tepla , ako je keramická varná doska .
Úvahy

značka Pyrex sa stal synonymom s borosilikátového skla vo verejnom myslenia . Spotrebiteľ žiadať predavača o Pyrex zvyčajne sa odkazuje na sklenených výrobkov , a nie menej známych nonglass výrobkov . Starší zákazníci môžu pamätať , kedy boli výrobky zo skla Pyrex použiť na hornej časti kachlí , nie len vo vnútri kachlí . Môžu sa miešať do Pyrex kovový Pečenie s výrobkami zo skla Pyrex a používať výrobky zo skla tak , ako by hrnca alebo panvice .