Najlepšie Bazalka Rastliny pre pestom a omáčok

Základné pesto obsahuje olivový olej , píniové orechy , mleté ​​cesnak , strúhaný parmezán , soľ a čerstvou bazalkou . Najlepšie bazalka na vašom recepte záleží na profile chuti , ktorú vytvárate . Rôzne druhy tejto rastliny majú jedinečnú chuť a arómu , takže si môžete vziať hotové pesto k väčšej rozmanitosti potravín . Čerstvé pesto ponúka bohatú textúru a chuť na všetko , od sendvičov a plnkou na pizzu , cestoviny a šalát . Čerstvé Dospelý Basil

najlepšie bazalka ( Ocimum basilicum ) pre pestom je ten , ktorý si vyberiete čerstvé zo záhrady . Dobrou správou je , že tento člen rodiny mincovne , nie je ťažké pestovať doma , alebo vonku . Musíte na slnečnom mieste , kde rastlina dostane najmenej 6 hodín priameho slnečného svitu denne . Uistite sa , že používate nádobu s dobrým odvodnením . Basil semená začnú rásť do týždňa . Akonáhle uvidíte aspoň 2 páry listov na semenáčiky opatrne oddeľte ich do riadkov minimálne 6 centimetrov od seba . Po vytvorení môžete začať žať čerstvej bazalky pre pestom a iných kulinárskych snáh o jemne odstrihnúť listy . Pozrite sa na svetlé farby listov bez známok plesne alebo škodcami . Váš prerezávanie podporuje nový rast , taky .
Genovese Basil

Genovese bazalka je taliansky kultivar dáva prednosť pestom veľa kuchárov . Janovskej listy sú väčšie , čo znamená , ich chuť je jemnejšia . Vôňa je podobný klinčekov . V záhrade , táto rastlina rastie medzi 1 - až 2 - stôp vysoký , s skrútené listy . Okrem pestom , Genovese bazalka chutí skvele na Caprese šalát a na špagety omáčkou .
Lemon Basil

Ako už názov napovedá , citrón bazalka má výraznú citrusovú príchuť a citrónovú vôňu . Rastlina rastie viac ako 2 stôp vysoký s úzkymi plochými listami . Lemon bazalka je o niečo sladší ako klasické bazalkou . Ak pridáte to pesto, zvážte vrátane niektorých čerstvou citrónovou kôrou a štipkou cukru , vyvediem všetky chuťové tóny .
Purple Volániky Basil

priniesť celá nová farba vášho pestom skúsiť fialovej volániky bazalku . To je úžasný terén závod s volánmi listami . Vyzerá to trochu ako temné opálového bazalkou , a rastie až do 18 centimetrov na záhrade . Ružové kvety z tejto rastliny sú tiež jedlé . V pestom , fialovej volániky pridáva škorica a sladkého drievka chuť spolu s jemnými kvetinovými tónmi . 3 - palcový listy výborné ozdoby , taky .