Čo sa dá použiť na zahustenie vinaigrety?

- Pridať horčicu: Horčica je bežné zahusťovadlo pre vinaigretty, pretože pomáha emulgovať olej a ocot a dodáva krémovú textúru.

- Použite hustejší olej: Použitie hustejšieho oleja, ako je olivový olej alebo avokádový olej, pomôže vytvoriť hustejší vinaigrette.

- Pridajte roztlačené avokádo: Roztlačené avokádo je skvelý spôsob, ako dodať vinaigrette krémovú textúru a bohatosť, ako aj zdravé tuky.

- Primiešajte pečenú zeleninu: Pečená zelenina, ako je pečená červená paprika alebo pečená mrkva, sa môže zamiešať do vinaigrette, aby sa pridala hrúbka a chuť.

- Pridajte malé množstvo kukuričného škrobu alebo prášku z maranty: Kukuričný škrob alebo prášok zo šípok sa môžu použiť na zahustenie vinaigrettu, ale mali by sa pridávať pomaly a neustále šľahať, aby sa zabránilo zhlukovaniu.