Rozdiel medzi Blackberry & Marionberry

Na prvý pohľad , je to ťažké povedať BlackBerry od marionberry . To je preto , že v skutočnosti sú veľmi blízki príbuzní . Technicky , marionberries sú zvláštne plemeno černice , ktoré sú pomenované pre Marion County - oblasť Oregone , kde bolo plemeno pôvodne široko testované . Avšak , tam sú rozdiely mimo mená , ktoré zahŕňajú ako a kedy rastú , a ich srdečnosť . Marionberries

často nazývaný " cabernet černíc " pre svoju bohatú , komplexnú chuť , marionberry je vlastne plemeno Chehalem - by - Olallie černice . George F. Waldo vyvinul napätie v roku 1956 , a predstavil ju v Marion County , Oregon . Od tej doby , marionberries vyvinuli obrovskú popularitu u pestovateľov v Oregone . V čase písania tohto článku , ktoré tvoria asi 50 percent bobule výmery v štáte .

Marionberries rastie agresívne palice až 20 stôp vysoký , produkovať veľa bobule stredné až veľké veľkosti . Z tohto dôvodu môže aker marionberry bodliaka vyrábať 5-6 ton jarabiny . Tieto plody môžu byť použité v takmer žiadnom tradičnej černice môže byť , a často sú považované za chutné .
História

Černice existujú v niekoľkých kontinentoch , vrátane Európy , Ázie rovnako ako Severná a Južná Amerika . Najčastejšie sa pestuje odroda v Spojených štátoch je tŕňov evergreen Blackberry , ktorý bol pôvodne z Anglicka a priniesla na pacifickom severozápade v roku 1860 od tej doby , tŕňov evergreeny sa stali hlavným kmeň černíc na pacifickom severozápade - . , A najviac bežne predávané v Spojených štátoch .
Evergreen černice

v Spojených štátoch , keď si človek myslí černice , je to zvyčajne evergreen od severozápadu Pacifiku . Tieto černice majú vyšší výnos na aker než marionberries , nižšia tolerancia teploty a dlhšie vegetačné obdobie . Pestovatelia majú mnoho finančných stimulov bolo možné túto kmeň černice . Úrody sa vyskytujú v auguste , v septembri viac ako mesiac neskôr ako marionberries a mnoho ďalších podobných plemien Berry . V priemere , plody váži 3,5 až 4 g každý , a majú lesklý vzhľad .
Používa

Obaja marionberries a vždyzelené černice majú podobné použitie . Vedľa zrejmého a príjemné jesť z bobúľ roviny , oba kmene sa používajú pre džemy , želé , koláče , konzervovanie , zmrzlina príchuť , výrobkov určených na aromatizáciu , sirupy a ďalšie . Oni sú často letné občerstvenia . Ale pretože tieto plody - predovšetkým černice - sú často zmrazené pre komerčný predaj , môžu spotrebitelia tešiť im po celý rok
hospodársky vplyv

V roku 2002 , v Spojených . štáty ministerstvo poľnohospodárstva odhaduje , že černice bobule všetkých typov predstavovali 173.000.000 libier ročne . Tie sú pestované predovšetkým vo Washingtone , Oregone a Kalifornia , a zaberajú približne 25.000 akrov pestovanie krajine . V čase odhadu , borievky priemysel bol za 112.000.000 dolárov ročne . Černice a marionberries sú hlavnou zložkou priemyslu . Ďalšie produkty v kategórii patrí maliny , maliny , youngberries a Černice .