Ako odšťaviť citrón bez odšťavovača

Odšťavovanie citrónu bez odšťavovača si môže vyžadovať trochu úsilia a kreativity, no s niekoľkými jednoduchými trikmi a nástrojmi to zvládnete. Tu je podrobný návod, ktorý vám pomôže extrahovať citrónovú šťavu bez odšťavovača:

Potrebné nástroje:

- Ostrý nôž

- mikrovlnná rúra (voliteľné)

- Vidlička

- Sitko alebo gázu

- Miska alebo pohár

Pokyny:

1. Pripravte citrón:

- Citrón dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo zvyšky.

- Utrite do sucha čistou handričkou.

2. Mikrovlnná rúra (voliteľné):

- Tento krok je voliteľný, ale môže pomôcť uvoľniť viac šťavy.

- Vložte celý citrón do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry.

- Ohrievajte v mikrovlnnej rúre asi 15-20 sekúnd, len toľko, aby sa mierne zohriala.

3. Roval:

- Položte citrón na reznú dosku.

- Pomocou dlane alebo valčeka jemne prevaľujte citrón tam a späť a zatlačte, aby zmäkol.

4. Rezanie:

- Ostrým nožom rozrežte citrón na polovicu, vodorovne aj zvislo, aby ste získali dve kolieska citróna.

5. Stlačenie vidličkou:

- Podržte koliesko citróna reznou stranou nadol cez sitko alebo gázu umiestnenú na vrchu misky alebo šálky.

- Pomocou vidličky pevne zatlačte na koliesko citróna a vytiahnite šťavu.

6. Prevrátiť a opakovať:

- Pokračujte v prevracaní a stláčaní koliesok citróna, kým z nich nevytlačíte všetku šťavu.

7. Napínanie:

- Tento krok je voliteľný, ale odporúča sa na zabezpečenie hladkej šťavy.

- Nechajte šťavu niekoľko minút odstáť v sitku, aby sa dužina oddelila od šťavy.

- Jemne vyžmýkajte gázu alebo sitko, aby ste extrahovali zvyšnú šťavu.

8. Vyhoďte dužinu:

- Vytlačené kolieska citróna a dužinu zlikvidujte.

9. Užite si svoj džús!:

- Teraz máte čerstvú citrónovú šťavu, ktorú môžete použiť na varenie, pečenie alebo pridávanie do nápojov.

Pamätajte, že množstvo šťavy, ktorú vytiahnete, môže závisieť od veľkosti a šťavnatosti citrónov.