Je kukurica druh trávy

? Občas jedlo nie je to , čo si myslíte , že je botanicky , ako sú melóny , že zelenina aj cez ich spracovanie , ako ovocie . Kukurica je v produkcii a mrazenej zeleniny sekciách , nehovoriac medzi konzervovanej zeleniny rovnako . Napriek tomu kukurica je vlastne členom rodiny trávy . Identifikácia

kukurica , Zea mays , je člen rodiny trávy Poaceae , predtým známy ako Gramineae . Namiesto toho , aby relatívne krátka , ako pšenica , kukurica rastie na vysokej stopke , až 20 metrov . Kukurica cukrová , odroda , ktorá budete jesť čerstvé , je výsledkom mutácie , ku ktorým došlo v roku 1800 .
História

teoretický predchodca kukurica je teosinte , mexická tráva , ktorá môže tiež viedli k iné jedlé trávy , ako sú slzy Jóbovi . Palomar College hovorí , že tráva bola selektívne chované pre " mnoho tisíc rokov " , aby bolo možné transformovať individuálne častíc zrna do moderného klas kukurice .
Príbuzní

Poaceae obsahuje zrná , ako rôznorodý ako pšenica , cirok , ovos , raž a ryža . Všetky formuláre stonky rôznych výšok , a Texas A & M University hovorí , že každý z nich obsahuje niečo , čo nazýva intercalary meristem , čo je to , čo umožňuje tráva pokračovať v raste aj potom , čo to bolo znížiť pomocou pastvy alebo kosenia .