Dom a záhrada

Ako si vyrobiť vínnej révy sladšie

Hroznová rastie patrí medzi najstaršie poľnohospodárskej praxe vo svete . Čoskoro človek najprv zhromaždila hrozno z divokých kríkov , aby víno ​​. Neskôr , muži pestujú hrozno ako spôsob , ako zarobiť hrozno väčšie a sladšie . Pestovatelia Grape od tej doby propagoval kultúrne praktiky , ktoré zvyšujú pestovanie hrozna . Sladkosť hrozna je výsledkom kombinácie viacerých faktorov , vrátane odrody , typu pôdy a kultúrnych praktík . Môžete zlepšiť sladkosť hrozna najviac priamo pri dodržiavaní správnych kultúrnych practices.Things budete potrebovať
záhradnícke nožnice
váhy
Zobraziť ďalšie inštrukcie Cestuj 1

Prune vínnej révy skoro na jar . Vínnej révy , ktoré rastú prirodzene produkujú príliš veľa hrozna a sú schopní riadne dozrieť . Tým , že odstráni až 90 percent svojho viniča , budete produkovať hrozno , ktoré dozrievajú správne a sú sladšie .
2

Odstráňte všetky vínnej révy tak , že iba tri alebo štyri púčiky sú ponechané na každom vínnej révy . Tieto vinice sú známe ako ostrohy . Zvážte dreva , ktoré ste odstránili .
3

Skráťte viniča tak , že má iba 30 púčiky vľavo na ňom na prvý libru hmotnosti , ktoré ste odstránili , a 10 ďalších púčiky na libra viniča hmotnosti , ktoré ste odstránili .
4

Odstráňte listy , v blízkosti vonkajšej vínnej révy umožniť slnečné svetlo na dosiahnutie hrozno . Sun - vyzreté hrozno sú sladšie ako z hrozna , ktoré nedostávajú slnečné svetlo .
5

Pick individuálne hrozna vo zväzku a ochutnať ju pred zberom . Hrozno osladiť a dozrievajú dlho potom, čo hrozno stmaviť farbu . Akonáhle hrozno chuť dosť sladká , sú zrelé a pripravené na zber. Ak hrozno nemajú chuť sladká , nechajte ich na vinici dlhšie .

Správne Pozemok pre hrozna

Väčšina hrozna pestovaných na vína odrody Vitis vinifera , hrozno široko pestované v Európe a dovážané do amerických viníc v Kalifornii , Oregon a inde . Vitis lubrusca vínna réva sú domáci v Severnej Amerike a sú používané hlavne na výrobu hroznovej šťavy . Oba typy vínnej révy majú zhruba rovnaké požiadavky na pôdu a oba požadujú , aby pôda je do