Cress je rýchlo rastúci , cool - sezóna zeleniny , ktorá je pripravená na zber 15 až 20dnů po výseve . Existuje mnoho druhov žeruchou , vrátane žerucha , žerucha vrcholová a žeruchou ( Lepidium sativum ) . Žerucha siata sa bežne nazýva horčice žerucha , opadavý žerucha , korenie žerucha alebo peppergrass . Táto každoročná bylina sa pestuje pre svoj