Každá odroda horčice má rôzne použitie . Krajiny mimo územia Spojených štátov procesu orientálne a hnedej horčice do rastlinného oleja . Američania konzumujú predovšetkým ako korenie alebo korenie . Žltá horčica má niekoľko použití v potravinárskom priemysle . Procesory , aby sa do múky , pretože to je vynikajúci stabilizátor pre potraviny . Suché žlté horčice príchute stovky potravín , vrátane omáčok a šalátových dressingov . Americkí farmári venovať 250.000akr na pestovanie horčice , podľa .
Pôdne podmienky
horčičné semená radšej mierne kyslé až neutrálne pH pôdy . Kyslosť pôdy musí byť vyššia ako 6,0 . Pracovať 05.10.10 hnojivo do ornice , ísť dole asi 3 cm . Pridať 10 - 15liber . na každých 500 ft2 , alebo záhradnícke pozemku , ktorý je asi 22 stôp od 23 stôp . Horčica vyžaduje dobrú drenáž , pretože majú nízku toleranciu pre stojaté vody . Teplota pôdy nad 40 F sú nevyhnutné pre klíčenie , s ideálnym rozmedzí medzi 55 F a 65 F , v závislosti na Utah State University Extension .
Výsadba semien
Zasaďte Horčica semeno od 1 /8 palca do 1 1 /2 cm hlboko , s optimálnou hĺbkou 1 /2 palca , v závislosti na Colorado State University Extension . Nechajte 15palců medzi riadkami . Klíčenie trvá sedem až 10 dní . Závod horčičné semienko v inom odbore každý rok , s použitím štvorročný plán rotácie plodín . Tým sa minimalizuje riziko ochorenia , ako sú hniloby semien a stonky hnilobe .
Zavlažovanie
Horčica používa medzi 17 a 19 centimetrov vody počas vegetačného obdobia . Sadenice vyžadovať jeden centimeter za týždeň , zatiaľ čo kvet rastliny potrebujú 2 palca týždenne . Závod klesne kvety , čo má za následok menšiu plodín , ak nedostane zodpovedajúce vodu .