Kôpor semien Vs . Dill Weed

Kôpor, rodák z oblasti Stredomoria , patrí do rodiny petržlen a má za sebou dlhú históriu použitia ľuďmi . V súčasnej dobe , pestovatelia pestovať kôpor v mnohých častiach sveta , sa India a Pakistan majú dva z najväčších obchodných operácií . Pestovatelia oceňujú dve samostatné časti zariadení pre svoje kulinárske a liečivé vlastnosti . Kôpor burinu , alebo listy a kôpor semená , ktorá obyčajne sa odkazuje na ovocie elektrárne . Weed

zeleň alebo " burinu " z kôpru závodu má fernlike ľahučký vzhľad a sviežu sladkú chuť . Listy našli cestu do mnohých receptov na polievky , omáčky a šaláty ako arómy . Najviac prominentnú , kôpor burinu poskytuje kľúčovú zložku pre populárny druh nálevu . Burina môže stratiť svoju chuť , varí ak . Pre dosiahnutie najlepších výsledkov , použite listy surové alebo pridať do misky tesne pred dokončením varenia . Môžete si tiež urobiť čaj z kôpru burinu . Použite kôpor burinu čo najskôr po zbere , v prípade pestovania rastliny vo vašej záhrade .
Kôpor semien

Kôpor semeno nie je technicky semeno . Je to ovocie , menej než cm dlhé , ktorá oddeľuje na dve polovice , z ktorých každá obsahuje jednu semien . Kôpor semeno má viac štipľavú chuť ako burinu a nájde použitie v morenie a ako korenie . Na zber kôpor semená , rezané kvetov z rastlín , rovnako ako ovocie začne otáčať s pálením , takže niektoré z hlúbiku pripojenej k semenám . Zaveste stonky hore nohami na suchom mieste . Keď je ovocie sušené , pretrepte je preč stonky a umiestniť ich v mieste , ďaleko od tepla a jasným svetlom vo vzduchotesnej nádobe . Za vhodných podmienok , môžu trvať až jeden rok .
Liečivé

Kôpor semeno má dlhú históriu lekárske použitie . Lekári používajú kôpor v liečbe rôznych ochorení žalúdka , nespavosť a ako mierne diuretikum . Žuvacie kôpor semená našla prijatie medzi bylinkári ako liečba pre zlý dych . Dill môže tiež zmierniť nadúvanie . Názov kôpor pochádza z nórskeho slova , ktoré znamená " upokojiť " , ktorý odkazuje na anti - nadúvanie vlastností kôpru elektrárne , v závislosti na Purdue University . Bylinkári použiť aj kôpor na podporu dojčenia u dojčiacich matiek a zabrániť koliky u dojčiat .
Zakladaním

môžete vytvoriť prívod čerstvého kôpru burín a kôprom semena rastúce rastliny vo vašej záhrade . Vyberte si dobre odvodnené , miesto bohaté na živiny s mierne kyslú pôdu . Rastlín kôpor na slnečnom mieste , ktorý má ochranu pred silnými vetrami . Grow kôpor zo semien - osivo nie je ovocie - pretože to nie je dobre rastú pri transplantované . Umiestnite semená asi 1 /4 palca do pôdy . Ak výsadbu v niekoľkých radoch , vložte riadky 2 stôp od seba . Majte riadky bez burín a použitia 5-10-5 hnojiva každoročne na jar , radí University of Minnesota Extension .