Ako sa zachovať Chives sušením

Pažítka patrí do rodiny cibule , ale oni sú cenené pre ich sviežim lístia , pretože neprodukujú žiarovky . Pažítka dobre rastú vo vnútorných i vonkajších bylinných záhrad , poskytuje sviežu zeleň po celý rok , kedy črepníkové interiéru . Sušenie pažítku tiež vám umožní vychutnať si celý bylina rok . Zeleň rýchlo schne a nevyžaduje žiadne špeciálne vybavenie . Sušené pažítka nemajú rovnakú kvalitu chuť ako čerstvé byliny , ale pridať farbu a trochu chuť polievok , omáčok a casseroles.Things budete potrebovať
plech
pergamenu
vzduchotesnej nádobe
Zobraziť ďalšie inštrukcie
1

trim stonky z rastliny pred tým , než začnú produkovať kvety . Pažítka stratí svoju chuť po odkvitnutí .
2

Cut pažítku do 1/4- až 1/2-palec dlhých kusov . Celé pažítka stonky i suché dobre , ale majú menej kulinárske využitie .
3

linka plechu na pečenie s pergamenu . Rozložte pripravené pažítku sa na papier v jednej vrstve .
4

Umiestnite zásobník na dobre vetranom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia , buď vonku alebo vnútri . Miešajte pažítka raz denne tak , aby suché rovnomerne .
5

balíček pažítku vo vzduchotesnej nádobe , akonáhle uschne , a krehnú . Pažítka sa približne 10 hodín schnúť vonku alebo jedno - triedenie interiéru .