Špeciálne huby shiitake obsahujú , vínna uzáver , drevené ucho , reishi , nameko , rôzne kmene hlivy ustricovej , sliepky z lesa , slamy huby , Enoki a ďalšie . Každá špecialita huba vyžaduje preferovaný substrát , v ktorom rastie a má individuálne tempo rastu až do zberu .
Poter
Špeciálne húb odrody pochádzajú z podhubia vytvorené v čistej miestnosti . Každá odroda individuálne rastie na jeho prednostné substrát , ako sterilizované drevených pilín , corncob a nasekané pšeničnej slamy . Živiny pridané do substrátu patrí raž , proso a ryžové otruby podporuje zdravý rast mycélia , ktorá bude produkovať plodnice .
Prostredie
Vysoká vlhkosť treba 80 až 100 percent , a teploty v rozmedzí 60 až 77 stupňov Celzia pre špeciálne huby úspešne rásť . Špeciálne vybavenie potrebné na dosiahnutie tohto cieľa je nákladné .
Aj keď huby boli cenené po celom svete tisíce rokov , pestovanie v Európe sa datuje až do 17. storočia a vývoj techník postupoval pomaly . Huby sú ťažké pestovať , ako rastliny a profesionálne kultivátory zriedka podelí o svoje tajomstvá . Mnoho druhov húb sú jedlé , a niekoľko, ktoré sú považované za delikatesy príkaz vysoké ceny . Čo budete potr