Ako pestovať šampiňóny

Pýchavka obyčajná (Lycoperdon spp.) je druh huby, ktorý možno nájsť v mnohých častiach sveta. Sú známe svojim okrúhlym tvarom pripomínajúcim pýchavku a bielymi práškovými spórami. Pýchavky sú jedlé a dajú sa použiť do rôznych jedál.

Ak si chcete vyskúšať pestovanie vlastných húb, je niekoľko vecí, ktoré budete musieť urobiť.

1. Vyberte miesto. Pýchavky rastú najlepšie v tienistých oblastiach s dobre odvodnenou pôdou. Pôda by mala byť bohatá na organické látky a mala by mať pH medzi 6,0 a 7,5.

2. Pripravte pôdu. Obrobte pôdu do hĺbky 12 palcov a primiešajte kompost alebo inú organickú hmotu. Pôdu dôkladne zalejte.

3. Zasiať výtrusy. Spóry pýchavky je možné zakúpiť online alebo v záhradkárstve. Výtrusy zasiate do pripravenej pôdy tak, aby boli od seba vzdialené asi 6 palcov. Spóry zakryte tenkou vrstvou pôdy.

4. Pravidelne zalievajte pôdu. Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premokrenú.

5. Hnojte huby. Keď huby začnú rásť, prihnojte ich vyváženým hnojivom.

6. Zbierajte huby. Pýchavky sú pripravené na zber, keď sú pevné a biele. Huby odrežte na spodnej časti stonky.

Pýchavky sa môžu konzumovať čerstvé, varené alebo sušené. Majú jemnú orieškovú chuť a dajú sa použiť do rôznych jedál.

Tu je niekoľko tipov na pestovanie húb:

* Začnite s malým počtom spór. Pýchavky sa môžu rýchlo šíriť, preto je najlepšie začať s malým počtom výtrusov a pri získavaní skúseností ich počet zvyšovať.

* Buďte trpezliví. Pýchavka môže rásť niekoľko mesiacov.

* Experimentujte s rôznymi miestami a podmienkami pestovania. Pýchavky môžu rásť v rôznych podmienkach, takže experimentujte s rôznymi lokalitami a pestovateľskými podmienkami, aby ste zistili, čo je pre vás najlepšie.

S trochou starostlivosti si môžete vypestovať vlastné chutné huby.